韭菜炒莴笋丝的做法 - 韭菜炒莴笋丝怎么做
来源:飘香吧 2.18W
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
韭菜炒莴笋丝的做法步骤
1、莴笋切薄片再切丝,要均匀,口感才好。
2、放入盐腌渍十分钟,挤去水分,这样炒出来的莴笋丝脆爽。
3、猪油放入莴笋丝大火翻炒。
4、加入红辣椒丝。
5、放入韭菜头翻炒一分钟。
6、加入韭菜叶。
7、放入盐、生抽拌匀即可。
8、颜色碧绿,口感清脆爽口。
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
1、莴笋切薄片再切丝,要均匀,口感才好。
2、放入盐腌渍十分钟,挤去水分,这样炒出来的莴笋丝脆爽。
3、猪油放入莴笋丝大火翻炒。
4、加入红辣椒丝。
5、放入韭菜头翻炒一分钟。
6、加入韭菜叶。
7、放入盐、生抽拌匀即可。
8、颜色碧绿,口感清脆爽口。