热菜 生鱼片炒蒜苗的做法 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法 生鱼片炒蒜苗怎么做 来源:飘香吧 1.36W 食材明细主料生鱼片 (250克)蒜苗 (10克)辅料面粉 (20克)淀粉 (20克)配料郫县豆瓣 (5克)盐 (适量)泡辣椒 (5克)泡生姜 (5克)白糖 (适量)大蒜 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)生鱼片炒蒜苗的做法步骤1、准备好材料2、将20克面粉和20克淀粉按1:1的比例放入汤盘里调成糊状。将泡生姜、蒜和泡辣椒切成片。蒜苗切成2寸长,放入一旁被用。3、把生鱼片洗干净,放入调好的面粉和淀粉混合的容器里搅拌均匀,让每块生鱼片都沾上面粉和淀粉,加入适量的盐和味精。4、炒锅里放油,油温烧至八成热,将搅拌好的生鱼片放入油锅里炸3到5分钟,捞出放入盘里。5、炒锅里放油,将切好的蒜、泡生姜、泡辣椒和郫县豆瓣一同放入炒锅里炒香6、炒香后将炸好的鱼片放入炒锅里翻炒3至5遍7、将切好的蒜苗放入炒锅,煎炒至蒜苗熟8、将适量白糖、盐和味精放入炒锅,翻炒。就可以出锅了。 生鱼片炒蒜苗 生鱼片炒蒜苗的最正宗做法 生鱼片炒蒜苗的做法 生鱼片炒蒜苗怎么做 蒜苗 生鱼片 生鱼片炒蒜苗的家常做法 鱼肉 生鱼片炒蒜苗的做法步骤 生鱼片炒蒜苗怎么做好吃 创新 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法