热菜 鸭掌焖香菇的做法 - 鸭掌焖香菇怎么做 来源:飘香吧 2.94W 食材明细主料鸭掌 (7个)辅料泡发香菇 (5朵)配料食用油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)料酒 (适量)甜辣酱 (适量)冰糖 (适量)桂皮 (适量)八角 (适量)姜 (适量)干辣椒 (适量)咸甜 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)鸭掌焖香菇的做法步骤1、材料准备好2、鸭掌去指甲,锅里放水,加入鸭掌、料酒、姜,将水烧开后煮3分钟3、焯过水的鸭掌放凉水中冲洗几次,沥干水4、锅里烧热,放油,加入姜、桂皮、干辣椒、八角煸出香味5、加入鸭掌翻炒片刻6、加入生抽、老抽、盐、料酒、甜辣酱、冰糖、清水,水要没过鸭掌,最后加入香菇,大火烧开转小火慢炖1个小时,大火煮汤汁至很浓稠后关火,装盘即可 鸭掌 鸭掌焖香菇怎么做好吃 鸭掌焖香菇怎么做 鸭掌焖香菇的做法步骤 香菇 鸭掌焖香菇 鸭掌焖香菇的最正宗做法 鸭掌焖香菇的做法 鸭掌焖香菇的家常做法