热菜 粉丝蒸茄子的做法 - 粉丝蒸茄子怎么做 来源:飘香吧 1.06W “这道菜肴本来是跺脚粉丝蒸茄子,因为小朋友的关系,所以浇汁改成肉末和胡萝卜,而且加了淮山。” 食材明细主料粉丝 (50克)长条茄子 (一个)辅料瘦肉 (一小块)胡萝卜 (1/4个)淮山 (一小段)配料蒜 (适量)生姜 (适量)盐 (适量)香油 (适量)料酒 (适量)耗油 (适量)海鲜酱 (适量)葱香 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)粉丝蒸茄子的做法步骤1、准备好粉丝和茄子。2、准备好所有配料。3、茄子洗净切长条。4、粉丝用水泡软。5、胡萝卜和姜蒜切末。6、肉剁成末。7、所有剁好的配料装到一个碗里加入盐、香油、料酒、耗油、海鲜酱。8、搅拌均匀后腌制5-10分钟。9、切好的茄子放到锅里用少量油微火煎炸。10、煎至表面微黄即可。11、将泡好的粉丝装到一个碗里。12、把煎好的茄子码在粉丝上。13、淮山切片。14、切好的淮山片均匀地摆在粉丝周围。15、将腌好的酱料放到茄子上。16、上锅大火蒸5-10分钟即可。 粉丝 粉丝蒸茄子的家常做法 粉丝蒸茄子的做法 茄子 粉丝蒸茄子怎么做 粉丝蒸茄子的做法步骤 粉丝蒸茄子的最正宗做法 粉丝蒸茄子怎么做好吃 粉丝蒸茄子