排骨熬双菇白菜的做法 - 排骨熬双菇白菜怎么做

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排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 白玉菇 (适量)
  • 蟹味菇 (适量)
  • 白菜 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

排骨熬双菇白菜的做法步骤

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第2张

    1、排骨泡去血水(借用以前图片)。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第3张

    2、排骨入锅煮,大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉,烹料酒45分钟左右。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第4张

    3、蟹味菇。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第5张

    4、白玉菇。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第6张

    5、汆水过凉备用。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第7张

    6、白菜切丝。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第8张

    7、双菇入锅煮10分钟。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第9张

    8、下入白菜再煮5分钟。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第10张

    9、加盐、胡椒粉调味出锅。

  • 排骨熬双菇白菜的做法 排骨熬双菇白菜怎么做 第11张

    10、美美的一碗汤~~

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