白菜干排骨汤的做法 - 白菜干排骨汤怎么做
来源:飘香吧 2.94W
“白菜干煲汤很不错的。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜干排骨汤的做法步骤
1、白菜干用水泡半个多小时,泡好后洗干净用剪刀剪成2断。
2、排骨加几片姜焯水,煮到变色即可。
3、焯好水的排骨洗干净放高压锅里,再放入白菜干和蜜枣和姜片。
4、再加入水,高压锅上气后改为中小火煲15-20分钟左右。
5、煲好后开锅加盐再开火滚一下就好了。这是成品图。
小窍门
白菜干得先泡水,再剪去根头再剪成两断。