糖醋鸡丁的做法 - 糖醋鸡丁怎么做
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋鸡丁的做法步骤
1、鸡胸肉洗净备用
2、豌豆玉米葱备用
3、玉米豌豆焯水,鸡头切丁加盐,料酒,五香粉腌制三十分钟
4、加糖,盐,蚝油,醋,生抽,老抽,蚝油,调制料碗
5、锅中入油放入鸡丁煸炒
6、加葱炒香
7、倒入料汁翻炒
8、鸡肉熟后大火收汁,出锅三入豌豆和玉米粒
9、成品图
10、成品图
小窍门
鸡胸肉腌制很重要哦!
1、鸡胸肉洗净备用
2、豌豆玉米葱备用
3、玉米豌豆焯水,鸡头切丁加盐,料酒,五香粉腌制三十分钟
4、加糖,盐,蚝油,醋,生抽,老抽,蚝油,调制料碗
5、锅中入油放入鸡丁煸炒
6、加葱炒香
7、倒入料汁翻炒
8、鸡肉熟后大火收汁,出锅三入豌豆和玉米粒
9、成品图
10、成品图
鸡胸肉腌制很重要哦!