热菜 垮炖鱼的做法 - 垮炖鱼怎么做 来源:飘香吧 2.9W “什么鱼都可以这样做。” 食材明细主料罗非鱼 (500g)辅料姜 (2片)生抽 (3勺)八角 (1颗)干辣椒 (1个)醋 (1勺)食用油 (20ml)蒜 (5颗)老抽 (1勺)香叶 (1片)盐 (1勺)料酒 (3勺)葱 (1段)糖 (2匙)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)垮炖鱼的做法步骤1、鱼收拾干净,两面切花刀,两面都撒盐,倒料酒腌制十分钟。2、葱姜蒜切小块,下入油锅爆香。3、向锅中依次加入料酒、糖、生抽、老抽、醋,还有八角、香叶、干辣椒。加开水,至能刚好没过鱼的量,煮开。4、下入鱼,煮开,转中小火,20分钟即可。 垮炖鱼的做法 垮炖鱼的做法步骤 垮炖鱼的家常做法 炖鱼 垮炖鱼的最正宗做法 垮炖鱼怎么做好吃 垮炖鱼 垮炖鱼怎么做