热菜 冬瓜排骨煲的做法 - 冬瓜排骨煲怎么做 来源:飘香吧 2.38W 食材明细主料汤骨 (500g)小冬瓜 (1个)辅料鸡蛋 (1个)红薯粉 (2大勺)十三香 (适量)食盐 (适量)白胡椒粉 (适量)生抽 (2勺)腐乳 (适量)清淡 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)冬瓜排骨煲的做法步骤1、砂锅烧大半锅水。2、冬瓜切大块,水开放入。3、排骨提前浸泡两小时,去除血水。4、将十三香,白胡椒粉,生抽,腐乳放入排骨中,搅匀腌制半小时。5、将腌制好的排骨取出,打入一个鸡蛋,放两大勺红薯粉。6、戴上手套,将红薯粉和排骨抓匀。7、打开砂锅盖子,将浆制好的排骨一块块下入锅中。8、大火煮十五分钟后,转中火煮半小时,中途可用勺子搅动,出锅前加少许食盐即可。9、冬瓜排骨煲。 冬瓜排骨煲 冬瓜排骨煲的最正宗做法 冬瓜 冬瓜排骨煲的做法步骤 冬瓜排骨煲的做法 冬瓜排骨煲的家常做法 冬瓜排骨煲怎么做 冬瓜排骨煲怎么做好吃 排骨