热菜 沙茶酱大闸蟹 的做法 - 沙茶酱大闸蟹 怎么做 来源:飘香吧 7.28K “俗话说“秋风起,蟹脚痒”,每年一进入9月,就意味着进入了吃蟹的季节。不过,蟹最肥美的时候在国庆节之后,所以眼下才是品蟹的最佳时机,无论大小,实在太有口福啦。。。” 食材明细主料大闸蟹 (360克)辅料姜片 (适量)香葱 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)沙茶酱 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)沙茶酱大闸蟹 的做法步骤1、食材:大闸蟹(已清洗切开)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、随后,下入切好的大闸蟹,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开至熟。6、然后,加适量的生抽。7、加适量的沙茶酱。8、加适量的白糖。9、加适量的盐。10、调味炒匀。11、最后,搁入香葱,即成。 大闸蟹 沙茶酱大闸蟹 沙茶