美味鸡腿的做法 - 美味鸡腿怎么做
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“人的差别在于业余时间,而一个人的命运决定于晚上8点到10点之间。每晚抽出2个小时的时间用来阅读、进修、思考或参加有意的演讲、讨论,你会发现,你的人生正在发生改变,坚持数年之后,成功会向你招手。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美味鸡腿的做法步骤
1、鸡腿用刀子划开口子,这步很重要,不然没法真正入味
3、不停搅拌,倒入适量的油,搅拌直到色泽好看了!
4、锅底放油,放入腌好的鸡腿
5、盖上盖子,焖10分钟
6、打开锅盖,油滋滋的鸡腿OK了!金黄的,有点焦焦的
7、盛起
小窍门
1、20分钟鸡腿就完全成熟,而且非常鲜嫩,表面上色很好
2、鸡腿在前期处理时,需要用刀把表面划开,这样便于入味和成熟,蒜蓉也非常重要,提香效果很明显。