热菜 红烧瘦肉的做法 - 红烧瘦肉怎么做 来源:飘香吧 2.84W “孩子、老公都不爱吃五花肉的红烧肉,觉得太肥了,这道瘦肉版的就是为他们开创的,不肥不柴,每次一大盘都不够他们吃的。” 食材明细主料猪前夹肉 (适量)辅料酱油 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)咸香 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红烧瘦肉的做法步骤1、瘦肉和肥肉分开,瘦肉切块。2、肥肉和瘦肉焯水。3、肥肉放锅中炼出油,炼出炒菜时那么多油就可以了,别把肥肉炼焦了。4、放入瘦肉炒,放点白糖,半勺就可以了。5、白糖炒化了就放两勺酱油。6、炒上色。7、转入高压锅中,放水,水量高出肉四五厘米,水量多点不要紧,可以避免干锅,高压锅上气后十分钟关火。8、高压锅气消后倒入炒锅中,大火收汁。9、酱油有咸味,可以尝下味道要不要放盐。10、成品,瘦肉一点都不柴。 红烧瘦肉的家常做法 红烧瘦肉 红烧瘦肉怎么做 红烧瘦肉怎么做好吃 红烧瘦肉的最正宗做法 红烧瘦肉的做法步骤 红烧 红烧瘦肉的做法 瘦肉