美味红烧鸡块的做法 - 美味红烧鸡块怎么做
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“鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉,补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿,呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好,很是方便哦。喜欢烤鸡腿,也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天不能吃辣,就做了这道家常的红烧鸡块,味道也不赖呢~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美味红烧鸡块的做法步骤
1、鸡腿取出化冻。
2、将鸡腿斩成小块。
3、青椒洗净。
4、去籽,掰成小块。
5、锅中倒入少许油,7成热时倒入鸡块翻炒。
6、放入葱姜蒜和香菇煸炒。
7、倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味,添加少许水,小火炖煮约10分钟。
8、加入青椒块翻炒。
9、翻炒片刻后,加入少许鸡精调味,即可出锅。
10、装盘~美味的红烧鸡块就做好啦,这样的菜才适合配米饭吃哦!