油煎小燕鱼的做法 小满日食记之《油煎小燕鱼》 油煎小燕鱼怎么做
来源:飘香吧 1.02W
“一大清早的收获满满的小燕鱼,油煎一下,甚是简单,更是美味……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油煎小燕鱼的做法步骤
1、准备新鲜钓上来的燕鱼……
2、洗净除去内脏。
3、控干,加少许盐,腌制20分钟。
4、油温八成热放入锅中……
5、煎制金黄……
6、出锅装盘。
小窍门
燕鱼要新鲜,同时要小火煎制金黄……
“一大清早的收获满满的小燕鱼,油煎一下,甚是简单,更是美味……”
1、准备新鲜钓上来的燕鱼……
2、洗净除去内脏。
3、控干,加少许盐,腌制20分钟。
4、油温八成热放入锅中……
5、煎制金黄……
6、出锅装盘。
燕鱼要新鲜,同时要小火煎制金黄……