豉椒鸡心的做法 - 豉椒鸡心怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豉椒鸡心的做法步骤

• 1、食材鸡心，洋葱，黄彩椒，青椒

• 2、鸡心洗净切两刀将里面的血块冲洗干净，放碗里加生抽，黑胡椒，淀粉

• 3、拌匀腌制十分钟

• 4、洋葱，青椒，黄彩椒洗净切丝备用

• 5、热锅倒油放入鸡心和洋葱煸炒片刻加适量老干妈豆豉继续煸炒

• 6、接着将黄彩椒和青椒倒入锅中煸炒加少许盐继续煸炒至辣椒熟了

• 7、装盘即可

小窍门

鸡心腌制时可以切一点生姜，我不喜欢所以没放