五指毛桃煲猪骨的做法 健脾化湿----五指毛桃煲猪骨 五指毛桃煲猪骨怎么做
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“五指毛桃被称为“广东人参”,具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用,最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味,非常的独特。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五指毛桃煲猪骨的做法步骤
1、所有材料。
2、红枣去核。
3、五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
4、锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟。
5、捞出猪骨后,冲净去浮沫。
6、材料一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。