蟹黄锅巴的做法 - 蟹黄锅巴怎么做
来源:飘香吧 2.9W
“简单快手。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蟹黄锅巴的做法步骤
1、两咸鸭蛋和一块米锅巴。
2、把锅巴掰成小块待用。
3、咸鸭蛋去掉蛋白。
4、锅里给少许油,用锅铲把咸蛋黄压碎。
5、转小火不停的翻炒(如图所示)
6、倒入锅巴。
7、快速的翻炒均匀(让锅巴上裹上一层蛋黄)
8、出锅装盘。
9、成品欣赏。
10、成品欣赏。
小窍门
用小火炒咸蛋黄。
“简单快手。”
1、两咸鸭蛋和一块米锅巴。
2、把锅巴掰成小块待用。
3、咸鸭蛋去掉蛋白。
4、锅里给少许油,用锅铲把咸蛋黄压碎。
5、转小火不停的翻炒(如图所示)
6、倒入锅巴。
7、快速的翻炒均匀(让锅巴上裹上一层蛋黄)
8、出锅装盘。
9、成品欣赏。
10、成品欣赏。
用小火炒咸蛋黄。