小吃 琥珀核桃仁的做法 琥珀核桃仁(油炸版) 琥珀核桃仁怎么做 来源:飘香吧 8.25K 食材明细主料核桃仁 (300g)辅料白砂糖 (130g)水 (100)食用油 (适量)甜香 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)琥珀核桃仁的做法步骤1、核桃仁300克。2、煮锅放入适量的水烧开。3、水开下入核桃仁煮两分钟,捞出控干水。4、不粘锅中加入130克的白砂糖,100克的水煮开。5、煮至白砂糖微粘。6、下入核桃仁翻炒。另一炉头同时小火加热食用油。7、炒制核桃仁下还有些微的水分。8、用漏勺捞出核桃仁控水。9、油温大约130度时下入核桃仁,低温小火慢炸。10、炸至核桃仁微微发黄(用漏勺翻碰时有脆的感觉)迅速捞出。11、好吃的琥珀核桃仁就做好了。 琥珀 首发 琥珀核桃仁(油炸版) 琥珀核桃仁的做法 琥珀核桃仁的家常做法 琥珀核桃仁 琥珀核桃仁怎么做好吃 琥珀核桃仁的最正宗做法 油炸 核桃仁 琥珀核桃仁的做法步骤 琥珀核桃仁怎么做