好吃的炸蘑菇的做法 - 好吃的炸蘑菇怎么做
来源:飘香吧 1.01W
“我家出场率很高的一道菜”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
好吃的炸蘑菇的做法步骤
1、平菇洗净撕成条。
2、面粉加蛋清,水和盐调成面糊,比酸奶略微浓稠的状态就可以。
3、热油至七成热。
4、平菇沾上面糊。
5、炸至金黄捞出。
6、脆香,尤其受到小朋友喜欢。
7、也可以炸其他蘑菇,撒上孜然辣椒粉,超级好吃。
小窍门
加了蛋清很脆哦,不喜欢吃太脆的就少加或者不加
“我家出场率很高的一道菜”
1、平菇洗净撕成条。
2、面粉加蛋清,水和盐调成面糊,比酸奶略微浓稠的状态就可以。
3、热油至七成热。
4、平菇沾上面糊。
5、炸至金黄捞出。
6、脆香,尤其受到小朋友喜欢。
7、也可以炸其他蘑菇,撒上孜然辣椒粉,超级好吃。
加了蛋清很脆哦,不喜欢吃太脆的就少加或者不加