芝士红豆卷的做法 - 芝士红豆卷怎么做
来源:飘香吧 1.8W
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士红豆卷的做法步骤
1、主料
2、红豆提前泡一夜水,然后煮至软熟
3、用勺子压成泥,并加入适量白糖搅拌均匀
4、芝士片用一点热水融化
5、鸡蛋打好
6、将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里,搅拌成糊状
7、锅里抹一层薄薄的油,开小火烧热
8、随后倒入蛋液
9、蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
10、将鸡蛋慢慢卷起
11、完全卷好后,稍微固定就可以切块装盘了
小窍门
煎的时候一定要用最小火煎哦,不然很容易糊掉的