丝瓜燕麦海鲜粥的做法 - 丝瓜燕麦海鲜粥怎么做

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丝瓜燕麦海鲜粥的做法 丝瓜燕麦海鲜粥怎么做

丝瓜是我夏天钟爱的食材,其丰富的维生素c,有去斑美白的功效,是天然的美容圣品。清甜的口感,常与蛤蛎、鲜虾或牡蛎等海鲜一起料理。除了拿来清炒煲汤,我也爱用隔夜的白饭来制作懒人版的丝瓜海鲜,为了要让白饭煮的粥与生米熬煮的粥有着一样的浓稠米汤,这时就得请出我的秘密武器~燕麦,不但让整体口感升级,也降低了热量,非常适合想要窈窕的夏日食用。

食材明细

主料
  • 丝瓜 (200g)
  • 舞菇 (100g)
  • 姜泥 (2小匙)
  • 蒜头 (3-4瓣)
  • 葱花 (适量)
  • 去壳草虾 (8只)
  • 蛤蛎 (10粒)
  • 白饭 (1碗)
  • 即食燕麦 (30g)
  • (600CC)
辅料
  • 盐巴 (适量)
  • 胡椒盐 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

丝瓜燕麦海鲜粥的做法步骤

  • 丝瓜燕麦海鲜粥的做法 丝瓜燕麦海鲜粥怎么做 第2张

    1、将白饭、即食燕麦及水放入内锅中,用汤匙搅散白饭

  • 丝瓜燕麦海鲜粥的做法 丝瓜燕麦海鲜粥怎么做 第3张

    2、接着加入姜末、蒜末、舞菇跟蛤蛎

  • 丝瓜燕麦海鲜粥的做法 丝瓜燕麦海鲜粥怎么做 第4张

    3、放入电锅中,外锅加一杯水按下电源

  • 丝瓜燕麦海鲜粥的做法 丝瓜燕麦海鲜粥怎么做 第5张

    4、待电源跳起后,加入切块的丝瓜、去壳的草虾,外锅再加入半杯水,按下电源,电源跳起后,洒上葱花及调味料拌匀即可享用

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