豆角焖面的做法 吃不够的豆角焖面 豆角焖面怎么做
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“是我最喜欢吃的面食,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆角焖面的做法步骤
1、主料:手擀面、豆角配料:蒜、葱、肉。
2、豆角、肉洗净改刀备用。
3、油锅里炒香肉。
4、葱、蒜..。
5、后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。
6、炒香后加入水(末过豆角即可)。
7、等水开后把面铺在豆角上。
8、盖上锅盖,焖五六分钟即可(中间要翻动面条一次)。