榨菜肉丝拌面的做法 - 榨菜肉丝拌面怎么做
来源:飘香吧 1.32W
“炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味,鲜度立马增加”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
榨菜肉丝拌面的做法步骤
1、准备好食材
2、肉切丝,榨菜切丝
3、将料酒倒入切好的肉丝里面,用手抓匀,腌制10分钟
4、将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
5、加入生抽,翻炒均匀即可出锅
6、锅里加水煮开
7、倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
小窍门
榨菜含盐量较高,所以炒肉的过程加盐很少