三色面馒头的做法 - 三色面馒头怎么做
来源:飘香吧 1.72W
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三色面馒头的做法步骤
1、面粉,玉米粉,荞麦粉1:1:1的比例。
2、发酵粉加温水和和糖拌匀,将面粉和成团状,软硬适中哦。
3、将面团发酵两倍大小。
4、加一点碱粉揉匀排气。
5、搓条改刀同等大小的剂子揉成馒头状。
6、依次揉匀放入笼屉中。
8、时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。
9、取出来晾一晾。
10、吃不完可以冰箱冷冻保存哦。
11、成品图。
小窍门
多吃杂粮有益健康哦!祝您生活愉快!