猪肉五花肉怎么挑选

1、看颜色。新鲜的五花肉，是白里透红的颜色。

2、闻味道。能闻到明显的腥臭味，就说明这样的五花肉放置时间比较长。

3、看薄厚程度。选择肥肉比较薄的五花肉，说明是比较新鲜的五花肉。

4、摸手感。当五花肉不会出现明显的粘手状况时，是可以购买的。