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“迷戀著坡縣的斑蘭葉綠蛋糕,所以昨天終於鼓氣勇氣自己開始動手!沒有選擇大烤盤,小杯杯多了幾分萌氣,和全家一起分享也更方便。”食材明細主料低筋粉(80克)糖(20克(蛋黃))植物油(50克)泡打粉(2.5ml)雞蛋(4個)水(20克)輔料可可粉(10克)檸檬...
餐飲提問:加盟冰淇淋店哪家風評好點一直很安靜to回答:果然愛冰淇淋...
“家裡從不備可可粉、抹茶粉之類的東西,所以每次做的蛋糕色彩都比較單一,前幾天外甥女旅遊回來給了我一袋抹茶粉,於是就用它做了一個戚風蛋糕,只用了那麼一點點的量,沒想到做出來的蛋糕外觀還真是挺漂亮的,外甥女直誇我做的...
“清明國人有拿豬等祭品祭拜祖先的習慣,通常最後是拿回來自己吃的,這點我覺得在物質稀缺的年代可以理解。但是我覺得留在那裡才是真心給祖宗吃的,這次去想起可以動手做一些麵食,雖然手不夠巧但是祖宗念在我的心意不會計較...
現代生活中的人吃慣了大魚大肉,有時候就想吃一些清淡的炒菜,而外面飯店的做的炒菜又不如家裡的安心衛生,這個時候就是我們學一些簡單家常炒菜的時候了,家常炒菜的種類有很多,既然是自己在家做,我們就儘量做到少油少鹽,來不斷...
“一個不需要烤箱,操作簡單方便,是招待朋友的必備甜點。”食材明細主料淡奶油(250ml)曲奇餅乾(200g)奧利奧餅乾(100g)煉乳(20g)輔料小金桔(2個)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、材料全家福。2、曲奇餅乾搗...
“百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的!小時候,最愛吃媽媽做的家常烙餅了,家常烙餅配上新鮮的蔬菜,媽媽自己做的豆瓣醬,好香好香.....媽媽做烙餅很拿手,所有做這個餅就有家的味道,媽媽的味道,今天這款簡單的家常...
食材明細主料麵粉(70g)雞蛋(三枚)輔料白砂糖(20g)水(10g)油(8g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日點心紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料麵粉70g白砂糖20g水10g油8g雞蛋三枚2、全蛋用歐貝爾的打蛋器高速打發。3、打發到麵糊...
“在安靜的午後來杯帶著微笑的甜點心情是不是很愉快家裡有寶貝的還可以一起參與哦,很治癒系的甜點”食材明細主料淡奶油(100克)消化餅乾(10片)早餐餅乾(10片)輔料白砂糖(10克)巧克力(一片)番茄醬(幾滴)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)...
“去麥德龍的時候碰上淡奶油促銷,價格很實惠,買了一盒回來先做了幾個木槺杯,好做有好吃。”食材明細主料餅乾(200克)淡奶油(260克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小甜點木槺杯的做法步驟1、上次做木槺杯用的瑪利亞...
“雙色斑點戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(4個)牛奶(60克)玉米油(45克)白砂糖(60克)鹽(2克)輔料紅曲粉(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色斑點戚風蛋糕的做法步驟1、先把所需要用到的材料和工具都準備好。2、...
大家都知道豆腐一定是滷水的最好吃,但外邊買的你也不知道是不是滷水的,吃起來口感不好,這時候我們就可以自己在家做滷水點豆腐,其實很簡單,沒有想象的那麼複雜自己做的乾淨又衛生,做好了比外邊賣的還要好吃呢。主料豆漿:1500...
“芹菜好處很多哦,對高血壓高血脂都很有好處哦,而且便祕還有想減肥瘦身的朋友更是不可錯過的,這個菜超簡單,省事,材料也很常見,平時忙或者下班後挺累想簡單點的朋友,不可錯過!”食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配...
“最為基本的戚風蛋糕,看起來準備材料不難,但很多朋友在烤制過程中失手,如何做到好吃又美感、香香甜甜的西點蛋糕,每一步都要按要求做到位,這是成功的關鍵。”食材明細主料色拉油(60ml)橘子水(40ml)鹽(少許)砂糖(20g)輔料低筋麵粉(9...
“酥點(也叫桃酥,陶酥,酥餅子)是一種漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。做法簡單快捷,酥香美味,香甜適中,酥到掉渣的點心是節日裡必不可少的美味!恰逢佳節來臨,做了一道閤家歡酥點,一家和和睦睦,一年開開心心,一生快...
食材明細主料低筋麵粉(60g)玉米澱粉(3g)冷藏雞蛋(3個)輔料細砂糖(35g)玉米油(27g)牛奶(40g)調料奧利奧餅乾碎(30g)奧利奧餅乾(12塊)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新奧利奧戚風杯的做法步驟1、準備材料,用餅乾直接壓...
隨著夏天的到來,悶熱的天氣,總是令人沒有胃口。開啟手機,漫無目的的看著那些點膩了的辛辣、油膩、重口味的食物。這時,可以試試看做些清淡的麵食,改善一下被外賣垃圾填充的胃。簡簡單單的食材搭配就能製作出營養又健康的面...
“轉眼4年,又迎來了世界盃!你準備好了嗎?啤酒?零食?當然還有各種各樣的無酒精碳酸飲料~今天小恆為大家帶來6款高顏值的無酒精飲料,6種雪碧的高顏值喝法!適合各種活動,球迷party、同學聚會、朋友小聚;好看好喝又簡單,快來學學看...
“慕斯:一種奶凍式的甜點,無需經過烘烤,除了底層的蛋糕坯,這個可以買現成的海綿蛋糕,如果家有烤箱,當然可自己製作確實沒有就買,也可以省略不加,我這次就是買的,剛好家裡沒低粉,懶得下樓,直接用上市售的海綿蛋糕,自己簡單的製作下...
“清風自來的一碗賞心悅目!冬天來了,春天的翠綠還會遠嗎?”食材明細主料毛豆(200克)玉米粒(100克)洋蔥(1/2個)輔料植物油(1勺)糖(1湯匙)鹽(1茶匙)醬青(1湯匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)斑斕素點點的做法步驟1、準備原料2、鍋內...
“轉眼4年,又迎來了世界盃!你準備好了嗎?啤酒?零食?當然還有各種各樣的無酒精碳酸飲料~今天小恆為大家帶來6款高顏值的無酒精飲料,6種雪碧的高顏值喝法!適合各種活動,球迷party、同學聚會、朋友小聚;好看好喝又簡單。快來學學...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)橄欖油(40克)牛奶(40克)藍莓果醬(3勺)可可粉(10克)糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)戚風斑點卷的做法步驟1、把牛奶、糖和橄欖油到一起拌至乳化2、拌勻乳化好的3、篩入低粉4、拌勻5、放入...
“早餐時,每天大米燕麥粥,今天改為牛奶燕麥,再搭配非常誘人的點點小麵包。”食材明細主料高筋麵粉(330克)輔料牛奶(70克)奶粉(10克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)黃油(3克)酵母(2克)鹽(1克)蜂蜜(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)點...
食材明細主料紅棗糯米(20棵)輔料枸杞葡萄乾蜂蜜(20棵)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘點點紅的做法步驟1、糯米加水揉成麵糰2、紅棗去核切開夾上糯米麵不能加多3、上鍋蒸十分鐘然後裝盤淋上蜂蜜葡萄乾枸杞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200輔料雞蛋:2個糖:5具體步驟1.把蛋白打成泡狀。2.把麵粉篩進去。3.攪拌均勻。4.加入蛋黃,糖。5.把麵糊倒入紙杯裡。6.放入烤箱200度烤10分鐘。...
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