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食材明細主料雞(0.5個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)香菇(5/6個)輔料大蔥(適量)薑片(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆香菇燉雞的做法步驟1、首先把半隻雞用料酒醃上,去腥;土豆胡蘿蔔切塊,...
“莊河大骨雞老母雞蛋白質含量比例更高,營養價值更高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強身壯體的作用。莊河大骨雞老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中磷脂的重要來源之一。”食...
食材明細主料小香菇(適量)土雞(半隻)木耳(適量)黃花菜(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)紅酒(適量)溫水(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小香菇燉土雞的做法步...
食材明細主料小雞腿(2只)香菇(6個)大土豆(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)醬油(少許)料酒(少許)醋(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小雞腿燉土豆香菇的做法步驟1、土豆削皮切塊,香菇切塊,小雞腿切塊,姜切絲,蒜切塊2...
食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)幹香菇(1把)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿土豆燉蘑菇的做法步驟1、雞腿一個。2、去骨。3、切塊。4、焯水。5、土豆切塊香...
“鬆菇好好吃😍”食材明細主料雞腿(400克)鬆菇(150克)土豆(300克)輔料青椒(1個)蒜子(適量)蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鬆菇土豆燉雞的做法步驟1、雞腿切小塊清水洗淨控幹,土豆去皮...
食材明細主料雞翅(500g)土豆(1個)香菇(8朵)輔料生薑(適量)大蒜(適量)八角(3顆)桂皮(2塊)尖椒(5勺)花椒(1匙)料酒(2匙)白醋(2匙)味極鮮(2匙)鹽(少許)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞翅的做法步驟1、準備所需食材。2、香菇土豆切塊,...
“感覺在東北最最主要的食材就是土豆了,這個季節的土豆都是剛下來了的,非常新鮮,怎麼做都很好吃。”食材明細主料香菇(150g)土豆(500g)豬五花(150g)尖椒(2個)輔料鹽(適量)植物油(適量)花椒(少許)大料面(少許)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)糖(1勺)姜(少許...
“中國作為養生大國,砂鍋養生是被傳承千年的文化。砂鍋導熱均勻,散熱慢,釋放礦物質,有透氣性,吸附性等特點,食材的營養成分能得到最大限度保留,當傳統的砂鍋與土雞香菇相結合,經過大火爆炒小火慢燉、口感自然比其他鍋好的多。...
“這可以一道超級下飯的燉菜,有葷有素,營養美味!”食材明細主料三黃雞(1只)輔料小香菇(適量)土豆(1個)調料蒜瓣(適量)蔥結(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(3片)八角(2個)花椒(數粒)鹽(適量)高度白酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
“家常菜----土豆雞翅燉香菇”食材明細主料雞翅(5個)胡蘿蔔(半個)土豆(2個)香菇(8個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)紅燒汁(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆雞翅燉香菇的做法步驟1、雞翅洗淨焯水。2、準備蔥姜八角。3、土...
食材明細主料香菇(適量)土豆(適量)調料醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香菇燉土豆的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、把香菇切成丁。3、土豆去皮洗淨。4、鍋中放水燒開,放入香菇丁焯燙後撈出...
“微辣,雞腿肉嫩爛,土豆軟糯,香菇入味。”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)土豆(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)八角(一個)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香...
“今天給大家分享一道美味的家常燉菜,香菇土豆燉雞塊,雞肉嫩而不柴,土豆軟糯入味,香菇吸足了湯汁,香噴噴的太好吃了~”食材明細主料琵琶雞腿(10只(2600克))輔料土豆(1250克)幹香菇(90克)調料生抽(4勺)老抽(2勺)料酒(2勺)蒜蓉辣醬(2勺)白糖(1...
“天氣冷了,一鍋香噴噴的燉雞給家人帶來暖暖的愛❤️”食材明細主料土豆(500)香菇(幾顆)雞肉(600)輔料蔥薑蒜(適量)洋蔥(少量)幹辣椒(適量)醬油(適量)八角(適量)香葉(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房土豆香菇燉雞的做法步驟1、...
““燉菜”天氣漸漸變冷,來一鍋熱乎乎的燉菜吃起來吧!”食材明細主料三黃雞(一隻)香菇(250g)土豆(一個)輔料大蔥(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒(十顆)桂皮(一小塊)香葉(二片)調料精鹽(二匙)東古醬油(三匙)老抽(少許)料酒(四匙)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘...
“在網上看到一個網友問這樣的問題:“雞塊燉土豆好吃,還是雞塊燉香菇好吃?”有人回答說:“如果是燉香菇,那麼要得是湯的鮮味;如果是燉土豆,那麼要得是好配米飯!”我看了就在想,為啥不一起燉呢?要是食材都充足的情況下就應該一起...
“微辣,鹹鮮入味兒。香菇滑嫩,胡蘿蔔土豆粉糯,好吃下飯。😋”食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)香菇(適量)大雞腿(3個)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(一小段)香葉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)...
食材明細主料土豆(一個)香菇(半斤)胡蘿蔔(半根)雞架(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆香菇燉雞架的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切成塊,蔥薑蒜切末2、鍋內倒...
“秋天到了,天氣涼了,味口也好了,最近幾天餐餐葷菜,老公還喝了點小酒,哈哈”食材明細主料小土雞(1只)土豆(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)大蔥(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小...
“粗茶淡飯才養人,平平淡淡才是真!”食材明細主料土雞(半個)輔料姜(10塊)乾紅辣椒(4個)香菇(5朵)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)土雞燉香菇的做法步驟1、土雞剁大塊。2、植物油放薑片少許鹽爆...
“土豆燉豆腐屬於家鄉的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面,營養結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪...
“對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...
“在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍...
食材明細主料雞腿肉(1塊)土豆(1顆)香菇(4顆)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)白糖(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(難度)香菇土豆燉雞腿肉的做法步驟1、備好菜,土豆切塊,蔥薑蒜切小段,香菇切小塊。2、放油燒熱倒入蔥薑蒜炒香再倒入雞塊翻炒...
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