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“中翅，肉質鮮嫩，有溫中益氣，強腰健胃等功效。做法也是多樣化，我兒子對於辣味情有獨鍾。”食材明細主料中翅（240克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）老乾媽（2勺）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老乾媽中翅的做法...
食材明細主料雞中翅（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（適量）酥炸粉（適量）醬油（少許）糖（少許）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥雞中翅的做法步驟1、準備:雞中翅，用鹽，麵粉抓洗乾淨。2、將雞中翅一面劃花刀。3...
食材明細主料中翅（495克）輔料薑片（適量）調料料酒（2勺）醬油（3勺）蠔油（2勺）鹽（半小勺）蜂蜜（3勺）清水（5勺）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片。2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、放入...
我們都知道中翅是我們日常生活裡不可或缺的美食，那麼中翅煮多久且中翅又有什麼美味做法呢，我想這是很多人所困惑的地方，所以我將給大家介紹一些美味的中翅美食的做法，讓大家在家裡就感受到中翅美食的美味且讓大家感受到舒...
食材明細主料中翅（330克）輔料薑片（適量）調料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高升中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋...
食材明細主料中翅（230克）輔料薑片（適量）白芝麻（適量）配料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒醬中翅的做法步驟1、材料：中翅（已清洗）、薑片2、白芝麻3、將已清洗的中翅放在案板...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜香炸雞中翅是一道家裡人尤其喜愛的佳餚，家中有小孩的家長不容錯過。油炸的食物大多十分香，油厚雖然多吃不好，但是偶爾打個牙祭也是一個不錯的選擇，再配...
食材明細主料中翅（375克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽中翅的做法步驟1、材料：中翅（已清洗）、薑片2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、放入大盤中。4、接著，擱入薑片...
“腐乳是通過了微生物的發酵的豆製品。腐乳的質地細膩，醇香可口、味道鮮美，富含人體所需的多種微量元素，是不可多得的佐餐佳品。它所含成份與豆腐相近。具有開胃消食的功效。食材：中翅10只腐乳2塊配料：腐乳汁1大匙、姜‘、...
“自創”食材明細主料雞中翅（適量）輔料竹筍（適量）蒜苗（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）大醬（適量）蒜頭（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）百味中翅的做法步驟1、把竹筍切成段備用2、青椒，蒜頭切成丁，備用。3、蒜苗切成段，備用。4、...
食材明細主料中翅（六個）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）2、配料：幹辣椒、薑片、花椒、蔥段3、將幹辣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翅（兩個大人的量）：6只輔料鹽：少許大蔥（或香蔥）：適量芝麻香油：適量花生油：適量醬油：適量具體步驟1.解凍雞中翅後，洗淨，放些許鹽淹一下2.將大蔥（或香蔥）切成絲，以...
食材明細主料雞中翅（適量）胡蘿蔔（半個）生薑（幾片）土豆（半個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）生抽（3毫升）玉米油（8毫升）料酒（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒雞中翅的做法步驟1、準備材料！雞中翅提前用料酒，生薑絲醃製...
“蜜汁烤翅，以雞翅為主要原料，蜂蜜、燒烤醃料為主要調料烤制而成的一道美食，口味香甜。”食材明細主料雞中翅（適量）蜂蜜（適量）沙茶醬（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）橄欖油（適量）生粉（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁...
食材明細主料茭白（2株）中翅（5個）海帶結（適量）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶結茭白中翅的做法步驟1、食材：茭白2、中翅（已洗淨）3、海帶結（已泡發清洗）4、薑片、冰糖5、將茭白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞中翅：150輔料生抽：適量油：適量姜：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.洗淨中翅，在身上劃兩刀。2.下蠔油，生抽，姜。3.抓勻醃20分鐘左右。4.放進小砂鍋。5.倒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翅：8只鹽：適量雞粉：適量生抽：半湯匙蒜頭：2小顆咖哩醬：3勺輔料孜然：15g具體步驟1.把雞中翅洗淨、用溫水泡5分鐘、備用！2.將雞中翅劃上幾刀、這樣可以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞中翅：6個輔料孜然：適量辣椒麵：適量奧爾良烤翅料：適量具體步驟1.兩面各劃劃兩刀方便入味2.兩勺奧爾良烤翅料3.摸勻，冰箱冷藏24小時，中間翻一次4.摸上...
食材明細主料雞中翅（適量）輔料奧爾良醃料（適量）生薑絲（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧爾良炸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨切花刀，加入薑絲，奧爾良醃料入冰箱醃製一晚。2、醃製一晚上的...
“雞中翅，肉質鮮嫩，營養豐富，烹飪方法也是多種多樣。用雞中翅做的辣子雞，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味無窮。”食材明細主料雞中翅（500克）花生米（50克）輔料油（100毫升）鹽（2克）生抽（30毫升）料酒（20毫升）生薑（適量）小蔥（適量）香菜（...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞中翅：4只輔料油：適量白糖：適量薑絲：適量蒜蓉：適量雞粉：適量生抽：適量具體步驟1.雞中翅i洗淨2.將每個中翅劃上刀口（方便入味）3.加入薑絲和蒜蓉4.加點雞粉5...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.醃製雞翅，雞翅加料酒、鹽和胡椒麵（調料可自己酌情改動），用手抓勻；2.用一隻蛋的蛋清和幾茶匙玉米粉，加半個手指頭的鹽，用電動打蛋器攪拌，稠度是...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘冬筍燉雞中翅作為一種家常菜，美味又營養。所需要的食材主要為雞中翅、冬筍。雞中翅作為雞翅的中間部分，味道鮮美，肉質細嫩。冬筍口感清脆，美味又營養。長...
食材明細主料雞中翅（10個）輔料黑椒汁（1.5湯匙）白葡萄酒（1湯匙）日式醬油（1湯匙）蒜粉（半茶匙）蔥段（適量）蜂蜜（少許）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒汁烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅清理乾淨。2、放入開水中焯水幾秒鐘。3、在雞中...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞翅：適量南瓜：適量輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量蠔油：適量蜜糖：適量薑片和蒜：適量具體步驟1.雞翅洗乾淨，然後用熱水焯幾分鐘，目的把血水逼出來2.焯好後把...
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