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“這道菜好看又好吃,做法也簡單,可以做為一道宴客菜,三五知己的下酒菜,或是小零食。培根的鹹香味滲入到豆皮中,豆皮特殊的清香經過煎制散發出來,金針菇的嫩滑包裹著豆角絲,再加上濃濃的孜然、香茅味……”食材明細主料豆皮(1...
“某人饞豆腐了,貓想著做個啥新鮮吃法,翻翻冰箱,還剩下半包培根,嗯,這下有了主意,突發奇想做出來的東西,心裡的期望值並沒多高,不過出來的味道與效果卻收穫好評,看來這味道還是過得去的哈,至少自己覺得從視覺上看著挺舒服的,還給...
食材明細主料泡發豆皮(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(1勺)白芝麻(5克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉孜然豆皮的做法步驟1、泡發豆皮切段。2、準備蒜蓉。3、鍋中燒油炒香蒜蓉。4、下入豆皮翻炒後加入食...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料培根:220豆角:4條金針菇:4兩豆皮(千張):1張輔料孜然粉:適量紅椒:半個香茅粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.豆皮、豆角、金針菇、紅椒洗淨,豆角、紅椒切成絲待用;鍋...
“培根豆角,中西合璧,絕配!”食材明細主料培根(1袋)豆角(300克)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根豆角卷的做法步驟1、準備材料,豆角洗淨切段。2、將豆角用油煎一下,煎到表皮變皺即...
“好幾天沒有正兒八經地做麵條了,這對於嗜面的老公來說,快要受不了啦。想想這麼熱的天,吃個湯湯水水的熱面還豈不要熱暈啦,乾脆來個炒麵吧。本來是想炒成酸辣的,俺們倆都超愛酸辣口味的,想想老公感冒剛好一點點,嗓子炎症還沒...
“這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了,被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了,前兩天天氣陰沉的時候,在戶外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人特別傷不起哪!一轉眼,秋季馬上就要...
食材明細主料翅根(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)鮮辣粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)醬油(適量)白酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤翅根的做法步驟1、準備翅中適量2、翅中中加入適量的鹽、醬油...
“配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根為主料,眾所周知,蘆筍的營養價值很高,並且口感清新鮮嫩,風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣,具有節節高的寓意。在外觀上,培根美味欲滴的樣子和青翠鮮嫩的蘆筍搭配起來,和朋友幫忙起...
“馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤著吃,炸著吃或者煎著吃。我試過用新鮮的馬步魚煎著吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。...
“北方人喜歡吃饅頭,我家自然也不例外。做了這麼多年的饅頭,積累了很多做饅頭的經驗,也會做很多種的花捲。而且大多都是自己的做法,自己家人喜歡的。今天做的這個培根花捲,是把西式的培根和中式的花捲相結合,來了箇中西合璧...
食材明細主料蛋(2只)培根(6條)蝦膠(40克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋皮培根卷的做法步驟1、蛋打入碗中,加入適量鹽、雞精、胡椒粉、生粉、小蘇打、油調勻,電餅檔刷一過油,把蛋液倒入,...
“朋友送的印度飛餅,有蔥油口味的,捲上幾條培根烤出來還真是美味呢,培根焦香,酥皮焦脆,好享受啊。”食材明細主料飛餅(三張)輔料培根(3條)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根酥皮卷的做法步驟1、蔥油口味的印度飛餅3張。2...
食材明細主料培根(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根土豆卷的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切細蒸熟。3、壓成土豆泥,加鹽、胡椒粉拌勻。4、黃瓜切成條。5、培根切開,鋪上...
“帶有肉香味的千張,是因為它添加了孜然粉,加上洋蔥提味,將豆皮炒的乾乾的,配上少許的辣,吃到嘴裡,嚼盡十足,非常下飯。”食材明細主料千張(適量)輔料洋蔥(適量)配料孜然粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)鮮辣至尊(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“營養豐富的培根肉,和幹豆腐皮相結合,豆皮裡浸滿了培根的香,好操作,賣相也漂亮,拿得出手哦.”食材明細主料培根肉片(12片)豆皮(200g)輔料辣醬(2湯勺)薑絲(少許)蠔油(半湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)培根豆皮卷的做法步驟1...
“【培根美味大不同】下午茶小點酥皮培根卷。第一次嘗試用酥皮做培根卷,做的時候還有些忐忑不安,不知是否好吃。當放在烤箱烤出金黃層層分明時,酥酥的脆皮還夾卷著培根味道可想而知。香酥的酥皮培根卷再配上一杯檸檬紅茶...
食材明細主料豆皮(1大張)大蝦(8只)培根(4片)金針菇(適量)小蔥(適量)輔料黑胡椒醬(適量)黑胡椒粗顆粒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根豆皮蝦卷的做法步驟1、大蝦去殼留尾部2、焯熟備用3、全部食材,培根我買的比較瘦的,健康...
“既下飯,又省錢,還省事的菜餚。”食材明細主料豆腐皮(4張)彩椒(半個)輔料辣椒粉(適量)香菜(適量)醋(適量)蒜(適量)糖(適量)白芝麻(適量)孜然(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然豆腐皮的做法步驟1、把4張豆腐皮捲成卷,切成一條...
“土豆培根卷,是用培根捲土豆泥,再入烤箱烤制而成的。我覺得比簡單的卷一些蔬菜烤的培根卷要好吃一些。因為土豆泥經過加工奶香味十足。我還添加了口蘑、紅蘿蔔增加了菜的含量,這樣更有營養。”食材明細主料培根(280克)土...
食材明細主料油豆皮(250g)木耳(100g)雞腿丁(100g)輔料鹽(適量)生抽(適量)孜然(適量)料酒(適量)生薑(3塊)小蔥(適量)生粉(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然油豆皮的做法步驟1、熱油鍋中放入生薑,孜然,切條的豆皮翻炒。2...
“老爸最愛吃的一道菜,做法簡單,古早燒烤味~老爸說,他們小時候條件不好只有過年才會吃到呢,因豆腐和福同音,所以吃豆腐就是吃到福啦~這樣製作的豆腐趁熱吃,外皮焦脆,裡面還是嫩嫩的,別有一番好滋味噢~”食材明細主料豆腐(500克...
“這個做法簡單好吃,可以秒殺一切路邊攤的豆皮做法。”食材明細主料豆皮(200克)輔料香菜(適量)調料玉米油(2大勺)蠔油(一大勺)生抽(一大勺)白糖(半勺)香料孜然粉(一大勺)辣椒粉(一大勺)白芝麻(一大勺)蒜末(一大勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...
“【培根美味大不同】下午茶點心培根秋葵春皮卷,常見的是培根秋葵卷,想想總覺得太過於平常和單調,於是想出包著春皮再裹上蛋液和麵包糠是不更有食慾呢?想到立馬就去做,果然不失所望,精緻的點心卷立馬就高大上了!哈哈~”食材...
食材明細主料豆角(200g)培根(1包)蒜米(3粒)輔料食用油(適量)鹽(適量)燒烤醬(適量)蠔油(5g)黑胡椒(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根卷豆角的做法步驟1、準備材料2、將豆角洗乾淨切段備用,蒜米切碎3、用鍋裝好水燒開,再加入適...
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