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食材明細主料高粉(500克)輔料酵母(5克)水(270毫)牛油(50克)豆蓉(適量)芝麻(適量)配料糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆蓉卷麵包的做法步驟1、材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克2、餡料:豆蓉芝麻-適量3...
“卷,卷,卷,卷出好味道,加了粗糧的麵糰,有了椰蓉的搭配,依然是香香、酥酥的,咬一口甜香滿口。早餐的餐桌上多了一個它,那滋味又是何等的溫馨與浪漫,小寶寶們也一定會愛上早餐的。”食材明細主料麵包粉(300克)牛奶(120克)白糖(55克)黃...
“採用湯種法,組好的麵包組織更好,口感更好~材料:湯種:高筋麵粉40g,水200g主麵糰:高筋麵粉500g,淡奶油50g,細砂糖40g,水150g,鹽4g,酵母8g,黃油60g內餡:黃油50g,細砂糖50g,蛋液50g,椰蓉100g”食材明細主麵糰高筋麵粉(500g)淡奶油(50g)細砂...
食材明細主料高筋麵粉(160g)低筋麵粉(60g)糖(20g)鹽(3g)酵母(3g)水(100g)雞蛋(25g)奶粉(7g)植物油(20g)輔料巧克力醬(適量)椰蓉(適量)黑芝麻(適量)玉米片(適量)酸奶(適量)植物油(適量(炒玉米片))雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉玉米...
“蓬鬆、柔軟又拉絲的南瓜椰蓉麵包卷,香甜可口,營養美味,操作簡單,省時省力,值得一試。使用28cm*28cm方形烤盤1個。”食材明細主料高筋麵粉(450克)熟南瓜泥(254克(根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整))雞蛋(1個)白糖(50克)奶粉(30克)...
“這款麵包,不僅有奶香味,還有濃濃的椰蓉香味,深受大家的喜愛,這款麵包我自己都不知道製作了幾次了,每次都不夠分,所以,大家一定要收藏一下這個配方,真的特別推薦這款麵包”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2.5克)...
“前一陣忙活著做月餅,連著兩天熬到夜裡12點,累的我好幾天沒翻過乏來,如今歇了這幾天,又開始揉麵了,寫日誌的時候附上了揉麵的步驟圖,反響很大,大家好像對這個手工手工揉麵很打怵,我因為一直沒買麵包機,所以只能手工揉麵,也沒感...
“很喜歡椰蓉麵包,烤的時候滿屋子的椰香奶油香真也是醉了。重新制作這個討人喜愛的椰蓉卷麵包,當然還是為了我患有糖尿病的老媽媽,老媽屬於見了點心沒夠的那種喜甜一族,本來接到我這裡來就是想做健康美味的點心讓他老人家...
“超級香的麵包,愛椰蓉的一定不要錯過。長帝焙manCRTF32K烤箱上色均勻,成品金燦燦的,超級誘人。”食材明細主料湯種:高粉(40克)高粉(210克)奶粉(20克)酵母(3克)蛋液(45克)無鹽黃油(22克)輔料湯種:水(200克)低粉(56克)糖(42克)水(70克)湯種(84克)...
“好吃的麵包捲來啦,實實惠惠的椰蓉葡萄乾餡,咬一口,那個香呀,吃到葡萄乾的那一刻,幸福感滿滿的。這個麵包卷做起來非常的簡單,擀一擀、捲一捲,新手小白也能輕易操作的。”食材明細中種麵糰金山日式吐司粉(350克)清水(210克)耐高...
“玉米粉燙麵後加入高粉做椰蓉麵包卷,好吃又健康!”食材明細主料高筋麵粉(170克)玉米粉(30克)奶粉(20克)雞蛋(1個)水(80克)白糖(30克)鹽(2克)酵母(2克)玉米油(20克)輔料黃油(65克)白糖(50克)雞蛋(1個)椰蓉(50克)麵粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“椰蓉扭扭麵包卷最大的特別就是椰香味十足,所以它在揉麵的時候不用水,而用牛奶,另外用椰蓉來做內餡的時候黃油的用量比較大,所以這款麵包不宜多食,多食會有些膩,但椰蓉的香味又有誰能拒絕呢?一起來了解一下奶香味十足的椰蓉...
食材明細主料高筋(400克)玉米油(40克)雞蛋(50克)清水(160克)紅豆餡(適量)輔料鹽(2克)酵母(4克)白糖(50克)奶粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆麵包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面,白糖,鹽,雞蛋,奶粉,混合起來,清水放微波爐...
“好長時間沒有做麵包了,今天來一款椰蓉麵包卷吧~”食材明細主料高筋麵包粉(260克)酵母(3克)細砂糖(20克)淡奶油(40克)黃油(35克)奶粉(10克)輔料水(108克)鹽(3克)蛋液(55克)糖粉(25克)椰蓉(70克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包卷...
“做麵包和甜品一直都不是我的強項,所以一直都不敢挑戰,今做的這款:椰蓉桑葚醬麵包卷,超級簡單,沒有用烤箱,食材配料也是隨意搭配,主要自制的桑葚醬也很添彩,鬆軟可口,兒子很喜歡,所以與大家分享,僅供參考哦。”食材明細主料麵粉...
“用番茄醬和椰蓉做出的麵包卷,別有一番滋味,酸甜的口感,加上濃郁的椰香。。。。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(1個)水(170克)白糖(50克)奶粉(10克)鹽(2克)酵母粉(1小勺)輔料番茄醬(2大勺)椰蓉(適量)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時...
“小時候椰蓉麵包是我最喜歡的,滿滿椰香味,特別想念。可現在外面的椰蓉麵包,香味特別濃,聞到就沒有吃的慾望。收到了陽晨方形單杯模具,於是做了我最喜歡的椰蓉卷,加入了淡奶油,口感更加鬆軟,清香可口,讓絲絲甜蜜在嘴裡融化。”...
“睡懶覺估計是人的一種天性,特別是冬日的早晨,我們都喜歡躲在熱乎乎的被窩裡能多睡一會是一會。相比可怕的鬧鐘,還不如用美味誘人的早餐來喚醒TA每一個清晨。”食材明細主料麵包粉(250g)水(115g)雞蛋(1只)白砂糖(45g)鹽(1g)黃油(18...
“喜歡椰蓉的香味,烤過之後味道更加濃郁。層層捲起來手撕著吃感覺很棒。”食材明細主料高粉(270克)糖(20克)黃油(30克)餡料黃油(40克)牛奶(80克)糖粉(40克)椰蓉(80克)輔料酵母(3克)鹽(2克)南瓜泥(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高階(難度...
“今天分享的麵包是以椰蓉餡兒作為麵包夾餡兒一款整形麵包,表面裝飾是直接撒的椰蓉,這樣做好吃好看,最關鍵是簡單便捷,一擀一卷就搞定了,手殘黨和新手小白都能輕鬆成功。這次的麵包體中加入了比較大量的煉乳,這樣做出的麵包...
“本款帶有花生椰蓉的麵包卷,口感柔軟香甜,花生椰香濃郁,營養豐富,誘人食慾。”食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(160克(根據麵粉的吸水性增減))輔料花生椰蓉餡(250克(花生蓉80克、椰蓉70...
“有沒有親們和我一樣覺得椰蓉製作的美食都會香到爆炸~今天給大家來介紹的這款是迷你椰蓉麵包卷~可以用來早餐的時候吃,健康營養!也可以用來下午茶的時候吃~香氣怡人,讓人心情豁然開朗。來,用勤勞的雙手創造屬於我們的幸...
“每一個烘焙愛好者,都會做一點麵包,簡單也好,複雜也罷,麵包的製作總離不開揉麵發酵烘烤的過程。看著麵糰發酵長大,剛做好的麵包雛形,烤箱裡成熟飄香的麵包,過程都是愉悅的。份量:12連杯方形麵包烤盤一盤烘焙:烤箱中層,上下火18...
“因為喜歡大海,所以愛上了椰子,喜歡吃椰奶香味的各種美食。今天嘗試一下椰蓉餡的白麵包卷,將我喜歡的味道捲起來!”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)牛奶(70g)淡奶油(15g)鹽(1.5g)細砂糖(20g)椰蓉餡椰蓉(50g)蛋清(1個)淡奶油(5g)細砂糖(1...
“椰子獨特的香味,相信大多人都難以抗拒,用椰蓉做麵包,更是香氣四溢,脣齒留香!椰蓉麵包,綿綿軟軟,絲絲香甜,每一口都是滿滿的幸福的滋味!”食材明細主料高筋粉(130克)中筋粉(50克)雞蛋(25克)水(80克)奶粉(10克)白糖(20克)植物油(20克)鹽(1克)酵...
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