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“海虹是很鮮很美味的,要是有沒吃完的海虹,大家都知道,加熱後再吃,可能味道就沒怎麼鮮了,把剩下的海虹做個餅,哈哈,即能保持原有的鮮美,還不浪費。”食材明細主料海虹(不限)麵粉(根據海虹的數量)輔料雞蛋(1-2個)配料鹽(根據個人口味)...
“燒烤,用木炭烤才是最好吃的。小週末,備好食材,生一爐火,一家幾口在家裡BBQ,吃得好歡快。這次買的海虹個頭比較大,肉質肥美,做了一道蛋黃烤海虹,放在炭爐上烤,數分鐘就行,香噴噴的,好滋味!”食材明細主料海虹(18個)鹹蛋黃(4個)青辣椒...
“春天到了吃海鮮的季節,海虹味道鮮美,價格便宜,營養也很高。”食材明細主料海虹(適量)輔料香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、這個也多清洗幾遍,洗乾淨,鍋內加冷水,倒入海虹。3、...
“沿海城市,又到了各種新鮮海貨肥美的時候,今天給大家來一道家常海鮮做法,實際我們從小生活在海邊的人來說,最美味的菜色就是洗洗扔鍋裡煮,然後就開動吧……”食材明細主料海虹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海...
“海虹其實就是常說的貽貝,是一種非常有名的海產品。海虹的營養豐富、味道鮮美,同時富含各種維生素,鈣、鐵等微量元素和多種氨基酸元素,海虹具有抑制膽固醇和使體內膽固醇下降的作用,海虹對眩暈、腰痛、虛勞等病症具有很好...
“海虹肉味鮮美,營養豐富,含有蛋白質及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。”食材明細主料海虹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、鍋里加入少量水...
食材明細主料海虹(500克)菠菜(300克)輔料醋(2勺)辣根(適量)糖(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌海虹的做法步驟1、新鮮的菠菜摘乾淨洗淨在開水中焯水時間不要過久剛剛變色即可。2、焯好水的菠菜立即撈...
“海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海紅具有很高的營養價...
“海虹又名青口。其個體較小,呈橢圓形,前端呈圓錐形,青黑色相間,有圓心紋。海虹肉質鮮美,有彈性。大多為鮮活原料,可帶殼食用,也可去殼食用。海虹屬貝類軟體動物,它含一種具有降低血清膽固醇作用,同時兼有抑制膽固醇在肝臟合成...
“海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海紅具有很高的營養價...
食材明細主料海虹(500g)黃瓜(200g)金針菇(200g)蒜泥(10g)紅辣椒(5g)輔料澇汁(2勺)糖(0.5匙)米醋(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬拌海虹的做法步驟1、在市場買到新鮮的海虹夏天的這個季節海虹更加肥美今天...
“現在是疫情期間,有的是時間,現在又是吃海虹的最佳季節,買了一些海虹,吃了一頓,剩下的把肉剝了出來包了水餃,味道就是不一樣!特別的鮮美!”食材明細主料白菜(500g)輔料海虹肉(350g)瘦肉丁(250g)大蔥(1顆)原味(口味)未知(難度)海虹水餃的...
“我們當地叫海虹,有的地方叫青口貝,學名貽貝。”食材明細主料春韭(100g)海虹(120g)輔料食用油(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭炒海虹的做法步驟1、昨晚煮的海虹,很鮮美哦。2、剩下的,去殼洗淨備用。3...
“海虹又叫貽貝,具有良好的營養價值,富含蛋白質,維生素以及人體必須的錳鋅碘等微量元素,可蒸可煮也可炒”食材明細主料海虹(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮海虹的做法步驟1、買來的海虹用水沖洗乾淨2...
“今天做的這道萊是一道海鮮湯,在夏天裡家家戶戶都會做上這樣一道家常萊,而且很簡單,海虹大家應該都吃過,在我們這邊叫淡萊,有的地方也叫貽貝,是一種貝殼類的海鮮,也是很補鈣的一種食物。夏天人們常常因為天熱,煲湯麻煩又油膩...
“現在交通物流發達,身處大西北也可以吃到時令的海鮮。這不,剛下班路過菜市場,就被路邊賣海鮮的師傅給喊住了,說是新到的海虹,於是乎就稱了二斤。到家後一陣忙亂,一大盤幹鍋海虹便呈現在面前。那味道,無法用文字去形容。吃的...
“現在的海虹很鮮美,並且很肥,家裡經常買一些來吃,個人認為蒸著吃最鮮美。”食材明細主料海虹(700克)輔料醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、隔水放入鍋中。3、蓋蓋蒸制。4...
“這是一道在島城比較家常的小涼拌菜,營養豐富,食材簡單,家家都做的起的平民小菜。”食材明細主料海虹(300克)輔料芹菜(100克)胡蘿蔔(100克)大蒜末(20克)配料米醋(20克)鹽(5克)香油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海虹的做...
“每到海虹季,老公少不了要吃一次…”食材明細主料新鮮海虹(1000克)食用油(30克)蔥(5克)蒜(3瓣)姜(1切片)鹽(1.5克)味極鮮醬油(10克)小幹辣椒(3個)輔料清水(適量(洗海虹))中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海虹的做法步驟1、準備食材...
食材明細主料海虹肉(100克)雞蛋(2個)食鹽(0.5克)蔥(小許)花生油(3克)姜(適量)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海虹滑蛋的做法步驟1、蔥切末2、姜和紅椒切末3、無水煮的海虹取出來貝肉4、雞蛋打散5、熱鍋冷油6、放食...
“彩虹餅將南瓜、菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,老少皆宜,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)酵母(適量...
食材明細主料海虹(適量)輔料大蒜(適量)配料日本醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉海虹的做法步驟1、海虹。2、大蒜,日本醬油。3、煮到七成熟。4、蒜蓉加醬油。5、把配好的小料,淋到海虹上,再澆熱油。...
食材明細主料海虹(500g)蔥(適量)醬油(適量)輔料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱海虹的做法步驟1、海虹洗淨2、放入鋪好錫紙的烤盤裡3、放入蔥花4、料酒,醬油,蒜蓉辣醬5、去掉上面的殼6、裝盤食用...
食材明細主料海虹(適量)輔料雞蛋(一個)麵包糠(適量)乾麵粉(適量)椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸海虹的做法步驟1、海虹煮熟剝肉備用。2、海虹沾雞蛋液➡乾麵粉➡雞蛋液➡麵包糠。3、完成備用。4、放油鍋炸至金黃...
食材明細主料海虹(800克)輔料蘋果醋(5克)生抽(5克)辣椒油(2克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、摘洗乾淨。3、放鍋裡,不加水。4、蓋鍋蓋。5、中大火燒開。6、貝肉豐滿,這是煮的剛剛好。7、...
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