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準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色八寶甜肉粥剛剛煮出來的時候香味真的是十分的濃郁,遠遠的聞著就垂涎三尺,非常的想吃,食慾大增啊。因為放了一些葡萄乾嘛所以呢味道會有一點點的...
食材明細主料豬頸肉(160g)輔料洋蔥(適量)配料蠔油(2.5湯匙)老抽(2.5湯匙)糖(20g)玉米粉(5g)黑胡椒末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒甜肉的做法步驟1、食材2、將豬頸肉切片3、加2.5湯匙的蠔油,2.5湯匙的老抽4、加20g糖,5g...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道甜蜜蜜八寶甜肉粥很適合正在上班或者是正在學習的朋友們吃的哦,因為特啊不僅僅是味道非常的棒,而且呢營養價值還很高的呢,做起來又十分的方便,輕輕鬆...
“今天來做一道快手改良版的粵菜:甜豆炒臘肉,綠油油的甜豆和臘肉兩者放在一起絕對的完美搭配,好吃好看毫無違和感。”食材明細主料五花臘肉(350克)甜豆(250克)輔料紅辣椒(3個)蔥(1段)大蒜(2瓣)蒜苗(1根)調料醬油(一勺)調味醬(一勺)雞汁(一...
食材明細主料五花肉(適量)輔料甜豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆肉片的做法步驟1、所有食材。2、先將五花肉煎一下。3、............4、然後放甜豆和胡蘿蔔下去炒。5、熟了以後調味,...
食材明細主料肉醬(適量)輔料白糖(適量)蕃茄汁(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸肉丸的做法步驟1、在市場上買好上肉,請做肉丸的加工成肉醬油2、鍋裡放油,加熱,用手和湯匙配合做成肉丸放到油鍋裡炸成金黃丸子3、裝盤4...
食材明細主料鬆綁肉(2塊)紅蔥頭(4-6粒)姜(2片)十三香(少許)黃酒(1瓢)番茄(適量)輔料鹽(1匙)雞精(少許)沙糖(2匙)梅子粉(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜烤肉的做法步驟1、番茄用打果機打碎,加入十三香、糖、梅子粉,備用。2、鬆綁...
食材明細主料雞骨肉(50克(帶骨雞肉))輔料吳雨傢俬房辣醬(3匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房甜辣雞骨肉的做法步驟1、鍋中加油2、雞骨肉提前加少許鹽和料酒切小塊醃好,十分鐘即可3、下鍋炒4、加入甜辣醬(幹辣椒白糖鹽...
食材明細主料瘦肉(適量)番茄(適量)輔料香菜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜肉丸的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、瘦肉剁成肉末。3、加入生粉生抽胡椒粉香菜末油鹽。4...
“過年期間,很多時網友都出大招,秀年菜,但不時也穿插家常小菜來個小溫馨,也挺好。”食材明細主料豬肉(約100克)甜豆(約250克)玉米芯(約250克)薑絲(1撮)醃肉鹽(1/4生抽)糖(1/4茶匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(1/4茶匙)高度酒(1湯匙)玉米澱粉(1/2茶匙)炒...
“國慶節假期一週後就是重陽節,好多人都會有登山的習慣,但我家裡沒有這習慣,就是這一天來會小聚餐,一家人坐坐,聊聊,沒有說要去登山,在廣州我住的地方很近白雲山,但是我住了這麼久也沒有去過一回,孃家近的是蓮花山,這麼多年來才...
“夏季不愛做飯時,用肉醬拌飯即好吃又方面~不過沒有任何新增劑防腐劑不建議一次做太多;而甜辣的口味是大眾都可以接受的,還能促進食慾。”食材明細主料豬肉(適量)輔料蜂蜜(適量)生抽(適量)麻椒(適量)八角(一個)幹辣椒(適量)麻油(適量)蒜...
“菠蘿營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。粵菜中,菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜,老少皆宜的菠蘿炒肉絲...
食材明細主料豬肉(300g)甜椒(2個)輔料植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒炒肉的做法步驟1、準備兩個甜椒,300g豬肉。2、甜椒洗淨切絲待用。3、豬肉切片,放一勺生粉,一勺醬油,小半勺鹽醃製...
“個個造型精巧可愛,組織細膩富有彈性,口感豐富。陽光充足的午後,一本雜誌,一杯咖啡,一小塊蛋糕,聽著輕柔的音樂,悠悠下午茶,靜靜漫時光,慢慢品味這美好的生活!”食材明細主料低筋麵粉(40克)鹽(0.5克)玉米油(20克)檸檬汁(數滴)輔料雞蛋(2...
“家裡甜豆多啊,怎麼辦啊,冰箱裡有一大袋地裡的還等著收……”食材明細主料甜豆(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆炒肉的做法步驟1、肉切...
食材明細主料豬裡脊肉(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)白醋(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸酸甜甜櫻桃肉的做法步驟1、準備好豬裡脊。2、將裡脊切成1.5釐米的小塊後,加少許料酒...
“一個人在家,只有瘦肉,怎麼樣吃才不單調呢?那就來一份一個人吃的家常菜---酸甜肉條^_^”食材明細主料瘦肉(100g)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料番茄醬(適量)白砂糖(10g)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜肉條的做法步驟1、準備食材2...
食材明細主料雞腿(2個)甜椒(3個)洋蔥(50g)大蒜(30g)輔料精鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)紅酒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜椒雞肉的做法步驟1、雞腿拆肉切塊,加精鹽、料酒、黑胡椒粉醃半小時。2、三...
“快過年了,家裡今年有親戚來,給點香甜的年味。”食材明細主料五花肉(1條)輔料白酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)紅燒醬汁(適量)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香甜臘肉的做法步驟1、五花肉溫開水洗淨2、冰糖投入涼開水鍋中3...
“記得以前在家的時候,每次爸爸做的芋頭扣肉,那時總覺得太油膩不想吃。昨天看電視,突然對芋頭扣肉甚是想念,可惜現在身處異鄉,也只能自己親自出馬了。一邊連線爸爸,一邊調製醬汁,小心翼翼的操作每個步驟,生怕錯漏哪個環節。當...
果肉紅而且帶沙瓤說明西瓜甜。購買西瓜時一定要挑選西瓜表皮紋路顏色比較深的西瓜,這樣的西瓜一般都是比較甜的。若西瓜的果肉發白,說明西瓜還沒有完全成熟,是不甜的,若西瓜的果肉是紅色而且中間還有沙瓤說明西瓜水分比較...
“甜椒入口脆嫩回甜。”食材明細主料甜椒(200g)肉絲(100g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)油(5勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜椒肉絲的做法步驟1、油熱以後,放入肉絲滑炒散。2、放入甜椒絲翻炒。3、把肉和菜翻炒均勻。...
“這個鬆餅做法特別簡單,只要所有的材料混合均勻放在鍋裡烘烤一下就完成了。我想鬆餅做的鬆軟一點所以放了一點點泡打粉,如果你很介意的話那就不要放,鬆餅做出來會實一點,其他都是一樣的,如果沒有這個甜甜圈的機器可以用平...
食材明細主料瘦豬肉(400g)番茄(兩個)輔料番茄醬(適量)醋(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酸肉的做法步驟1、豬肉切丁,用花生油和一點點鹽醃十分鐘。2、打入一個雞蛋拌勻。3、...
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