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食材明細主料豆角(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(5毫升)鹽(1克)醋(3毫升)玉米油(6毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸豆角的做法步驟1、豆角折斷洗乾淨入鍋蒸熟。2、蔥薑蒜,胡蘿蔔切碎,加入生抽,鹽,醋拌均勻。3...
食材明細主料五花肉(適量)辣椒(適量)西紅柿(適量)小蔥(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)鮮面(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉蒸麵的做法步驟1、所有食材切碎備用2、...
“一口一個,要多蒸點~”食材明細主料豬肉餡(80克)豆角(10根)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(少許)醬油(2湯匙)蠔油(少許)蔥(1根)泡椒(1個)澱粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸釀豆角的做法步驟1、主料;蔥、泡椒切末;2、肉末先加點油拌均...
食材明細主料幹豆角(一大把)五花肉(半斤)蒜苗(兩顆)輔料蒜瓣(一坨)花椒(一小把)生薑(適量)紅辣椒(兩個)調料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)幹豆角蒸麵的做法步驟1、準備幹豆角開水泡好,切成四釐米段備用。2、五花肉切...
食材明細主料四季豆(300克)麵粉(1勺)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)生抽(2勺)香醋(1勺)辣椒油(1勺)白糖(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸辣蒸豆角的做法步驟1、四季豆洗淨後掐去兩端的筋膜,再切細絲。2、加...
“蒸滷麵是河南的特色主食,是家家喜歡,餐桌上出場率較高的主食之一。主要是選擇細麵條,配菜則根據自己喜歡,什麼豆芽,豆角,芹菜等等都可以,肉也可以選用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸滷麵,做好後的滷麵,越嚼越筋道,越嚼越香。...
“蒸麵條是我們河南的家常飯,基本上大人小孩都喜歡,根據季節的不同而選擇不同的蔬菜來搭配麵條,今天我用的是豆角,所以也叫豆角蒸麵條。”食材明細主料五花肉(適量)麵條(適量)豆角(適量)水(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(十三...
“蒸麵條是河南的傳統麵食,小時候最愛吃媽媽蒸的麵條了,裡面有喜歡的各種蔬菜,麵條很入味很筋道,還有大塊的肉,味道特別的香!那時候還是在鄉下老家,家家戶戶都是用大灶臺燒柴火做的蒸麵條,尤其是到了農忙時節做上一大鍋蒸麵條...
“豆角含有較多的優質蛋白、礦物質、維生素還具有重要的藥用價值,對脾胃虛弱的人尤其適合這次我用的全麥麵粉,所以包出來的蒸餃顏色有些發黑”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)配料花生油...
食材明細主料豆角(100克)香菇(4朵)雞蛋清(1個)豆腐(500克)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒸豆腐的做法步驟1、製作材料。2、豆角香菇洗淨切末。3、鍋中放少量油,放入豆角香菇4、炒熟後,放少量...
“小時候奶奶總是做一些菜蒸飯真的很好吃每每都要比平時多吃一大碗,開飯了!!”食材明細主料大米(適量)輔料豆角(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角蒸飯的做法步驟1、...
“這道蒸菜清淡、健康、也很美味,揭開鍋蓋豆角的香氣撲鼻而來,拌上蒜汁,慢慢享用吧。”食材明細主料豇豆角(1把)麵粉(半碗)輔料蒜(若干瓣)醋(適量)生抽(適量)紅辣椒(1個)青辣椒(半個)鹽(少許)油(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸...
“回老家,媽媽種的茄子豆角西紅柿都成熟了媽媽恨不得把地都搬給女兒,蔥和大蒜也是媽媽種的。今天就做個懶人蒸菜——茄子蒸豆角。”食材明細主料茄子(1個)豆角(適量)輔料西紅柿(1個)小蔥(1顆)大蒜(3粒)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精(適...
食材明細主料溼麵條(300g)豆角(100g)肉絲(少量)輔料花椒(適量)八角(適量)大蔥(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆角蒸麵條的做法步驟1、準備食材。2、麵條放入...
食材明細主料豇豆(一把)洋蔥(半個)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)香醋(適量)孜然(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蒸豆角的做法步驟1、豇豆摘洗乾淨切段,洋蔥切粗絲,胡蘿蔔切絲。放入盆中,加入...
“六一兒童節送崽崽的禮物,好吃又好玩。”食材明細主料豬前腿肉(100克)新鮮豆角(6棵)輔料甜玉米粒(6個)香蔥(1棵)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角蒸肉丸的做法步驟1、材料集合,豬前腿肉,豆角,甜玉米,...
食材明細主料麵條(5OO克)豆角(300克)輔料保元湯(200毫升)調料鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒸麵的做法步驟1、豆角掰斷成小節冼淨。2、蒸鍋加水蒸屜上抹油放麵條蒸熟。3、西紅柿和辣椒下鍋炒出湯汁。4、備用...
“這個豆角蒸飯是小時候媽媽經常早上做的食物……很喜歡今天裡面放了玉米粉,以前都沒放過,剛好今天去超市買了點就想著放著試試,不過我還是覺得不放玉米粉只放麵粉味道要好很多”食材明細主料豆角(適量)麵粉(適量)玉米粉(適量...
“長豆角平時一直炒著吃,今天換個做法,鮮香軟糯又開胃意想不到的好吃。”食材明細主料紫長豆角(150g)輔料蒜瓣(3瓣)小米椒(半個(可不放))熟白芝麻(適量)調料味達美味極鮮醬油(20ml)味達美醇香米醋(1小勺)麵粉(1勺)芝麻油(1小勺)白糖(2g)清淡...
“自制蒸肉粉請看這裡粉蒸排骨屬於國民級別的美食了,印象中,我跟媽媽學做的第一道美味就是粉蒸排骨,學習之後才發現,原來這樣的超級美味做出來卻並不困難,但以前做粉蒸的菜菜,蒸肉的米粉都是媽媽給我帶過來的,在超市也買過幾...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)輔料幹豆角(50g)辣椒粉(2g)豆豉(1g)調料植物油(2g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)幹豆角蒸肉的做法步驟1、幹豆角提前浸...
食材明細主料豆角(500克)麵粉(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)大蒜(一頭)南德調料(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)河南蒸豆角的做法步驟1、將豆角洗淨瀝乾水切成幾釐米長的段備用2、裡面加入適量鹽和調料攪拌均勻3、加入麵粉...
食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角蒸菜的做法步驟1、豆角洗好切段2、加入麵粉攪拌倒入盤中,開鍋煮後蒸35分鐘左右3、出鍋小竅門燒一些辣椒麵蒜蓉醬放入...
“每年夏天最愛吃的就是媽媽蒸的豆角飯了,前天去菜市場晚了,好多菜都是論堆買,便宜的讓人不可思議。買了好多一塊錢的菜:茄子、大辣椒、豆角、佛手瓜。。。。。。好像回到了小時候一塊錢能買好多東西一樣,花了不到二十塊就...
“在深圳想吃荊芥,我是想盡了奇招異術,去年找了幾個臉盆在陽臺上種,可惜地方太小種的只夠嚐嚐鮮的。4月份搬到現在住的房子,去14樓樓頂一看,有一片地方可以種,心情大好。於是和木木開始拔草(沒有鏟子用菜刀鋤的地)種菜,還被...
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