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“今天的包子是兩種顏色混搭的麵皮,讓麵皮也變得美美噠。內餡是豬肉洋蔥餡,搭配了點高湯,吃起來肉餡鮮美,湯汁濃郁,比外面賣的還要好吃,連吃幾個都不夠!”食材明細主料河套粉(480g)牛奶(160g)豬肉餡(500g)高湯凍(200g)輔料純淨水(135g...
食材明細主料麵粉(二斤)酵母(15克)泡打粉(12克)白糖(少量)牛肉(一斤半)紅洋蔥(二斤)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)胡麻油(適量)味精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉...
食材明細主料豬肉(適量)洋蔥(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔥肉包的做法步驟1、麵粉發酵好。2、洋蔥切碎。3、豬肉剁成泥。4...
“涼拌菜,做法簡單,營養健康,美味好吃,夏天更是離不了。”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)米醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌雙耳的做法步驟1、泡...
“此菜洋蔥分兩次放,第一次是用洋蔥炒出蔥油再炒的瘦肉口感好而且還香些。洋蔥不宜炒的太熟,否則不甜,口感也差很多,所以三分之二的洋蔥後面才放。”食材明細主料瘦肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量...
“做菜總是會剩下一些材料,做一道菜不夠,於是我們就來給他們一個大綜合吧.還別說,搭配出來的味道讓你很驚訝~”食材明細主料洋蔥(一小個)豬肉(100g)包菜(一些)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥包菜肉丁的做法步驟1、把...
“洋蔥豬肉包子是一道家常麵食,主要材料為洋蔥和豬肉。洋蔥不僅營養豐富還具有降血脂等功效。和豬肉搭配在一起調成餡兒做成包子鮮香可口、老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)洋蔥(適量)豬肉(適量)輔料酵母粉(適量)水(適量)姜(適...
“兒子最喜歡的包子。”食材明細主料豬肉(350克)麵粉(2碗)洋蔥(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)白糖(適量)甜麵醬(適量)酵母粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋蔥醬肉包子的做法步驟1、酵母粉用溫水調開加入...
“半個多月沒吃家常菜了,回到東北的姐姐家裡,吃上了家常菜,很親切。第一次這麼搭配著吃,鹹香可口,純正的家鄉味道。”食材明細主料鮮蘑(適量)洋蔥(適量)瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)芝麻(適量)十三香(適量)陳醋(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝...
食材明細主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)無鹽黃油(15克)牛奶(160克)酵母(3克)白糖(30克)雞蛋液(30克)輔料培根(3片)配料鹽(2克)洋蔥(半個)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋蔥煙肉餐包的做法步驟1、將洋蔥去皮,洗淨切碎粒;培根切碎粒待用...
“苦瓜和佛手瓜各剩一個,搭配一個洋蔥素炒,效果真不錯呢。”食材明細主料佛手瓜(1個)洋蔥(1個)苦瓜(1個)輔料食用油(2勺)蒜碎(1勺)調料鹽(5克)胡椒粉(適量)蠔油(1勺)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雙瓜的做法步驟1、食材準備好...
“今天冬至,北方有吃包子的習俗。而我們南方卻是吃湯圓。昨天晚上做了一份甜湯圓,那是給廣東阿姨的,阿姨說廣東那邊都是喜歡吃甜的湯圓。我又給我自己還有家姐做了一份鮮肉的。因為我們這裡人都愛吃鹹口的湯圓。一個節多...
“酥脆可口,香噴噴!香噴噴!吃了一塊想兩塊,吃了兩塊想三塊!”食材明細主料麵粉(400g)豬肉(400g)洋蔥(半個)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)香油(一匙)胡椒粉(一點)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥鮮肉餅的做法步驟1、和麵!用溫水啦!...
“今天這款鮮肉餅,不是用我們平時喜歡的豬肉做的,而是改成了羊肉和雞肉,純屬為了消耗家裡多出的肉肉,才想到做這樣的肉餅,味道很好,用小熊的話來說就是,比想象的好吃。不用擔心雞胸肉會柴,有了羊肉、洋蔥及其他蔬菜的加入,吃起...
“超市裡蔬菜和雞蛋的價格已經漲了將近一半,就連洋蔥也翻了一番,好在洋蔥剛下來時候屯了一些,今天翻出來用它做一個洋蔥肉包子。”食材明細主料洋蔥(5個)肉餡(300g)麵粉(600g)發酵粉(10g)粉條(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)黃豆醬(2匙)調料...
“這幾天我婆婆早餐天天做炒米粉加瘦肉粥,很想問一句,天天吃不厭嗎?還我都沒早餐可以傳了。最近這幾天一直肚子不舒服,我把做飯任務給我老公了,真的沒力氣做飯啊。這個雙色生煎做好幾天,一直沒發呢,今晚上菜。紫色不知是不是...
“突然想吃豆腐餡的包子了,又想不一祥一些,想做個白菜的形狀,實踐的時候還是決定正常吧,咬一口就是那個味道,豆腐配著肉香。”食材明細主料肥瘦相間豬肉(1小碗)大豆腐(1/2塊)家用麵粉(300g)輔料香菇(1個)蔥(2棵)姜(2片)菠菜(5棵)調料鹽(2...
食材明細主料前肘豬肉(一塊)輔料蔥(一塊)姜(一塊)洋蔥(2個)木耳(20個)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞蛋(1只)糖(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)洋蔥肉包子的做法步驟1、蔥姜。2、剁肉蔥姜。3、這樣。4...
食材明細主料洋蔥(1個)海鮮菇(1把)五花肉(200g)輔料姜(3片)蒜(3塊)小蔥(1顆)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇洋蔥炒肉的做法步驟1、蔥薑蒜切好。2、海鮮菇去根清洗乾淨切段。3、洋蔥切細...
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)麵粉(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)發酵粉(適量)調料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋蔥包子的做法步驟1、麵粉加入發酵粉。2、加溫開水拌均勻揉...
“潔白喧軟,鮮香不膩。”食材明細主料洋蔥(3個)豬肉餡(一斤)輔料姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)麵粉(2大碗)溫水(1大碗)發酵粉(一小袋)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔥大肉包的做法步...
食材明細主料白洋蔥(2顆)紫色洋蔥(1顆)輔料香菜(適量)熟的白芝麻(適量)配料味琳(適量)醬油(適量)檸檬(1顆)橄欖油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色洋蔥的做法步驟1、白洋蔥2顆切細絲2、紫洋蔥也切絲3、紫洋蔥也切絲,用...
“洋蔥在中西餐裡面都是比較常見的食材。它的營養豐富,還被稱之為“蔬菜皇后”,那麼其中的營養成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C,還能祈禱防癌、降血壓、降血脂等等的功效。雖然洋蔥在生的的時候有很沖鼻的氣味,可...
“家裡還剩下上次做青團的艾草汁,就做了一次醬肉雙色包子。”食材明細主料麵粉(800克)水(320克)艾草汁(80克)瘦肉(500克)胡蘿蔔(一根)洋蔥(半個)杏鮑菇(小半個)調料甜麵醬(5勺)蠔油(2勺)花生油(適量)生粉(1勺)酵母(8克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
“木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,是著名的山珍。可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其...
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