有關巧避的精選大全
在火鍋行業內,有人這樣評價一家火鍋店的成敗“成也選址,敗也選址”。選址作為一家火鍋店盈利關鍵要素之一。為什麼這麼說,因為選址就是選顧客,它決定了火鍋店客流量、上座率和翻檯率。既然火鍋店位置對經營如此重要,可是對...
我們都知道現在做什麼都不容易呀,開一家自己的快餐店,不僅要做美味的食物,還要注意店內的衛生,最重要的還是需要店老闆應對顧客對快餐店的各種投訴。不僅僅是快餐,幾乎所有的行業都會有投訴。今天小編給大家講解一下如何可...
食材明細主料土豆(445克)輔料麵包糠(45克)蒜末(80克)調料鹽(適量)葵花籽油(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)避風塘薯角的做法步驟1、食材:土豆、麵包糠、蒜末。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後,...
“美味的大蝦,金燦燦的,看了食慾大增!”食材明細主料北極大蝦(500g)輔料小蔥(適量)香菜末(半碗)色拉油(少許(橄欖油))鹽(5g)鹹鴨蛋(2個)麵包糠(小半碗)味精(10g)泰國辣椒(一根)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)避風塘大蝦的做法步...
食材明細主料蝦(500克)麵包糠(80克)鹽(4克)輔料料酒(4克)生抽(3克)原味(口味)未知(難度)避風糖蝦的做法步驟1、蝦處理好,加放料酒,鹽醃一會2、鍋里加入油加入蝦3、炸至4、炸至蝦黃5、蒜小蔥切好6、鍋里加入蔥蒜炒香7、加入生抽8、炒勻...
““避風塘炒蝦”是一道港式傳統風味兒的菜餚,後來被傳至臺灣和東南亞一帶。在上世紀九十年代以後才被香港師傅帶到國內。這道菜無論在哪裡都很受食客們的歡迎,吃起來酥香可口,是一道不錯的下酒小菜。“避風塘炒蝦”最早...
食材明細主料蝦蛄(340克)麵包糠(45克)蒜末(40克)輔料鹽(1小勺)白胡椒粉(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)避風塘蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、麵包糠、蒜末。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3...
“經過炸制的雞翅被金黃的麵包酥包裹,香酥的外皮下雞翅鮮嫩多汁。”食材明細主料雞翅中(6個)輔料鹽(3克)料酒(10毫升)生抽(15毫升)黑胡椒(適量)麵粉(50克)清水(50毫升)雞蛋(1個)麵包糠(60克)蒜末(30克)豆豉(1勺)青椒(1個)原味(口味)炸(工藝)一小時(...
“蒜香四溢,魚肉外酥裡嫩。”食材明細主料巴沙魚柳(半條)大蒜(1頭)輔料麵包糠(1湯匙)菜籽油(4茶匙)料酒(2茶匙)玉米澱粉(1茶匙)豆豉(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)幹海椒面(0.5茶匙)幹海椒(3根)二荊條(1根)小米辣(1根)花椒(少許)雞精(少許)蒜香(口...
“避風塘大蝦”食材明細主料大蝦(140g(7只))輔料蒜粒(適量)紅線椒(1個)麵包糠(適量)鹽(適量)花生油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)避風塘大蝦的做法步驟1、原料備齊;2、大蝦開背去蝦線,用鹽、胡椒粉、料酒...
“這是一款做法既簡單又好吃的炒蟹,家人只要想吃螃蟹🦀就讓我做這味,大家可以試試,過程圖片有些忘拍了,見諒哈😂”食材明細主料新鮮花蟹(10只)輔料蒜蓉(適量)調料生粉(些許)麵包糠(適量)鹽(些許)生抽(一點)食用油(適量)白糖(些許)鹹鮮(口味...
食材明細主料海蝦(500g)蒜(1頭)麵包糠(80g)洋蔥(1瓣)蔥(1根)辣椒粉(適量)豆豉(1勺)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)避風塘炒蝦的做法步驟1、海蝦去蝦線和長鬚。加料酒和幹澱粉淹1小時。2...
食材明細主料帶魚(300克)輔料麵包糠(100克)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹽(1勺)糖(2勺)雞精(1勺)黃酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)避風塘帶魚的做法步驟1、選淺海帶魚切長方塊2、用料酒、鹽、醬油醃製3、麵包糠和蒜泥下鍋炸...
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料蔥姜(適量)香菜(適量)麵包糠(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)避風塘蝦的做法步驟1、準備材料2、將蝦去蝦線,剪開背部的殼,加入鹽、料酒和少許生...
“市場上現在出售的禽類主要以雞、鴨為主,超市的貨櫃中有冷凍整雞、雞腿、雞翅、雞胸等。今天就用雞翅做道菜。雞翅的做法很多,可以做烤翅、炸翅、燒翅、釀翅等等。以前做過幾道雞翅的菜餚,這次是另一種私家菜的做法,屬於...
食材明細主料老豆腐(315克)黃麵包糠(1小碗)蒜末(1小碗)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)避風塘豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、黃麵包糠、蒜末、香蔥。2、將老豆腐放在案板上切成...
食材明細主料蝦(220克)麵包糠(60克)蒜(2頭)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)避風塘炒蝦的做法步驟1、食材:蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、麵包糠、蒜2、將用刀劃開蝦背。3、放入盤中,加適量的...
目前一些小吃受天氣、季節、節假日、風俗習慣等等原因會影響每個時段銷量的高低。很多創業者在考慮投資加盟炸雞漢堡店之前,都會綜合淡旺季銷量綜合評估整體利潤,那麼,炸雞漢堡淡季是什麼時候?採取何種方法能有效避免?其實...
“蒜濃酥香,外脆內軟。”食材明細主料茄子(1根)二荊條(1根)小米辣(1根)輔料菜籽油(4茶匙)麵包糠(2茶匙)鹽(1.5茶匙)大蒜(2頭)豆豉(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)避風塘茄子的做法步驟1、長茄子,去蒂切斜大片;2、用鹽水...
“避風塘蝦味道鮮香可口,配料脆脆的,香香的,也十分好吃,孩子更是喜歡,特別是不喜歡吃蝦的小朋友,也能吃好幾個呢,這道菜還適合在家宴客,逢年過節也是餐桌上的一道搶眼的存在。那究竟要怎麼來製作呢?方法真的不難,不管你是會飯的...
“蝦菇兒子最愛吃了,平時都是水煮的多,今天來試試避風塘口味,吃到飯店裡的感覺了!很香很嫩,比水煮的好吃多了!”食材明細主料蝦菇(適量)麵包糠(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞...
“在我們家鄉,河鮮就是最好的下酒。今天一早就準備了河蝦,準備做“避風塘蝦”。說到避風塘蝦,就知道少不了麵包糠。因為以前做過,感覺熟門熟路,沒有什麼難度。臨到頭了,才更深刻的體會到成語“百密一疏”的含意!呵呵~~~~麵包...
“吃慣了紅燒雞翅、你有嘗試吃過避風塘雞翅嗎?酥香的麵包糠混合了炒出濃郁蒜香味的蒜末,沾裹在雞翅上,咬上一口,滿滿的香濃雞肉和蒜香味,一定讓你停不下口。話說,這麼金黃酥脆的雞翅,就算是用來宴客,也會讓人眼前一亮。”食材...
“避風塘炒蟹,在海外的華人餐館裡,算是比較高階的海鮮菜式。它與香港以炒香蒜粒為主有點兒不同。在海外吃避風塘炒蟹,吃到最後剩下的都是焦香的肉末,而這些焦香肉末和蒜蓉香,辣椒香為一體用來下飯,很開胃。叫外賣,一隻避風塘...
“姑娘平時最喜歡油爆大蝦也許有人要說鹽水蝦最有營養但是誰讓她喜歡呢今天我換了一種方法一樣很美味超受歡迎我想大都匣子都會很喜歡的吧”食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料麵包糠(少許)大蒜(少許)黑芝麻(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小...
熱門標籤
-
石屏
茄汁炒時蔬怎麼做好吃
鯰魚豆腐
清新檸檬烤蘆筍
袖珍紫米花生醬發麵餅
藍莓芒果酸奶碗
辣醬炒飯的家常做法
海鮮砂鍋麵的最正宗做法
番茄雞蛋南瓜面怎麼做
海蔘雞蛋疙瘩湯的家常做法
三文魚配烤麵包怎麼做
紅油豇豆的家常做法
陶罐排骨玉米湯怎麼做好吃
番茄味雞蛋炒蝦仁的最正宗做法
香炸骨肉相連的家常做法
荷塘小炒(1)
麻辣紅油銀耳
排骨玉米香菇燜飯的最正宗做法
牛奶蔓越莓發糕的做法步驟
紅袍牛掌
雞肉丁豆角炒飯的家常做法
蔥油烏賊的做法步驟
牛奶燉蘋果的做法
橙香鴨蛋海綿蛋糕的做法
醬燒土豆牛肉的做法步驟
番茄酸菜五穀魚粉怎麼做好吃
乾貝冬瓜薏米扇骨湯怎麼做
抹茶圓子紅豆冰
蔬菜乳酪吐司盒的最正宗做法
返沙芋條的做法
芒果糯米飯的做法
猴頭菇燉大公雞的最正宗做法
蔬菜貝殼面的做法
小蜻蜓蛋糕的最正宗做法
消暑
柿子月餅的做法