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“牛奶和麵,做好的雙色饅頭除了可可粉的香氣,還有濃濃的奶香”食材明細主料麵粉(約450克)酵母(1小匙)可可粉(1大匙)牛奶(約300ml)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶可可卷的做法步驟1、麵粉加酵母、細砂糖拌...
“可可奶油蛋糕卷,香甜細膩的奶油餡料中和了可可粉的一絲苦澀,好吃不膩。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(4個)細砂糖(40克)玉米油(40克)牛奶(40克)可可粉(5克)輔料淡奶油(15克)細砂糖(150克(加入淡奶油))其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)...
小夥伴喜歡吃麵食嗎?平時在家都會做哪些麵食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麵食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條,包子、大餅等一些中式的麵食,今天我們也來學做一道西式...
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...
“今天繼續芒果,誰讓俺娘買了這麼多芒果啊..把芒果做成奶凍包在柔軟的可可海綿裡,口感層次豐富,冷藏後再吃,更是爽.冰冰涼涼的芒果慕斯和奶凍,再加上奶凍裡有西米,Q爽是什麼滋味總算知道啦.”食材明細主料可可海綿卷(...
“做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子,小改動這個方子做出來的卷卷相當溼潤綿軟捲起來時也不容易裂開,而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3個)蛋黃(3個)動物性淡奶油(20克)...
“可可是理想的能量和營養補充劑,可可味是愛的味道;可可乳酪卷香香甜甜的,乳酪餡拌著的可可味麵包,在情人節那天早、午、晚都吃它,哈......”食材明細主料高筋麵粉(250g)可可粉(20g)牛奶(100g)雞蛋(60g)酵母(4g)黃油(30g)表面:蛋清(適量)...
提到壽司,小編都快流口水了,這是小編最喜歡的美食之一了,基本上每天都會買來吃,簡直是愛死了。大多數人都很瞭解壽司,不僅美味,而且價格實惠,還有多種口味和形狀,一次性可以吃好多種呢。那麼壽司怎麼卷才好看呢,今天就讓小編簡...
“雖然現在是冬天,不適合吃些冰冷的食物,但過年過節期間,不是大魚大肉,就是火鍋啊,什麼煲之類的,難免會吃的太油膩,甚至上火,這時來個甜甜的、解膩又不飽肚的小甜點,緩解下快要吃撐的小肚子,帶點冰涼涼的爽滑口感,很過癮喲~”食...
“香蕉中還含有豐富的碳水化合物,可以迅速補充運動中所消耗的能量。是一種非常適合運動食用的水果。運動出汗的時候,人體會丟失鹽分等礦物質,而香蕉中富含鈉、鉀、鎂等多種礦物質,鉀能夠增強神經和肌肉的興奮性,強化肌力及...
食材明細主料純黑可可粉(1大勺)細砂糖(1大勺)純牛奶(250ml)輔料熱水(3大勺)鹽(少許)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶熱可可的做法步驟1、好時特製醇黑可可粉,純牛奶,細砂糖2、奶鍋里加一大勺細砂糖3、少許鹽4、1大勺醇黑可...
可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裡輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看...
“一個炭黑色的可可奶油卷,提花是個意外”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)炭黑可可粉(15克)白砂糖(60克)玉米油(40克)玉米油(可可粉用)(10克)牛奶(50克)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克)白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提花可...
食材明細主料五得利麵粉(500g)酵母(3g)牛奶(280g)輔料可可粉(10g)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香可可卷的做法步驟1、五得利麵粉500g,全脂牛奶275g,酵母3g,和成光滑麵糰。喜歡吃甜口的可以加些糖和麵,我家不喜歡吃甜...
食材明細主料麵粉(400克)牛奶(120克)可可粉(2大匙)細砂糖(40克)鹽(3克)玉米油(5克)水(100克)輔料乾酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶可可饅頭的做法步驟1、一半面粉加牛奶和一半的糖,鹽,玉米油,酵母粉揉成光滑麵糰,另一半加...
一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一般回民都是以牛肉和雞肉為主。雞...
食材明細主料玉米澱粉(40g)牛奶(250g)可可粉(30g)輔料白糖(30g)糖粉(10g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可牛奶小方的做法步驟1、玉米澱粉和白糖放入不粘鍋中。2、倒入牛奶,小火加熱,同時不停攪拌。3、只有少量牛奶液時不粘...
餐飲提問:麻辣燙步驟有哪些?加盟可行?妞兒小寶貝回答:餐飲專案好多的,各個地方的人口味喜好都不同,要選人們都愛吃的小吃生意才能火爆。我建議你開麻辣燙店,我發現女人都愛吃麻辣燙,我女朋友就是個很好的例子,每次陪她去吃麻辣...
“這個餅乾的外形很眼熟吧,記得小時候吃的就是這樣的夾心餅乾,不是很好吃,而且我每次吃要把中間的夾心層去掉,覺得太甜了,原來我從小就不愛吃甜的,難怪我的牙齒保護的這麼好~~呵呵”食材明細主料低筋麵粉(145g)牛奶(40g)雞蛋液(1...
魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裡的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法,其中最經典的做魚,便是紅燒魚,但是...
食材明細主料蛋白(150克)牛奶(65克)玉米油(35克)玉米澱粉(5克)低粉(45克)奶粉(10克)白砂糖(40克)輔料淡奶油(250克)可可粉(20克)白砂糖(25克)調料檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)天使可可奶油卷的做法步驟1、牛奶與玉米油放...
“濃濃的巧克力香味,憑誰也不會拒絕哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)可可粉(10克)巧克力味煉乳(50克)牛奶(160克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(15克)黃油(15克)輔料麵粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可牛奶哈斯的做法...
“自從開始做麵食,饅頭一直是我拿手的專案。自從我做饅頭成功開始(當然我沒有老楊那麼厲害,做饅頭一上手就成功),媽媽就喜歡吃我做的饅頭。她說我做的饅頭有股清香,而且有嚼勁。她喜歡那種嚼的感覺,認為外面買的饅頭蓬鬆的,不...
“一路走來,感恩所有出現的人給予的愛,平淡卻不普通,它是帶著光的。只覺得在鋪天蓋地的歡笑和幸福裡,有著這樣的戀人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以從一點點的小小心思裡去表達,比如做一款小點心,帶給他節日的甜蜜...
“這個蛋糕卷,是犒勞我家小老頭的,也順便消化冰箱庫存。素來不善表達的小老頭,表面上平靜正常,我想心裡,看著我身體好些了,他還是很開心的~~~”食材明細主料雞蛋(4個)清水(20克)牛奶(60克)可可粉(5克)食用油(50克)白砂糖(55克)低筋麵粉(5...
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