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食材明細主料茄子(2根)青豆(適量)米飯(2人份)雞蛋(2個)香菇(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒飯的做法步驟1、把雞蛋液炒成蛋鬆2、香菇和茄子切丁備用3、鍋裡倒入適量的油...
食材明細主料茄子(2根)輔料醬油(2小勺)鹽(1勺)雞精(一勺)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌飯茄子的做法步驟1、茄子洗淨改刀,用鹽醃10分鐘,、控幹水分、起鍋放油,燒熱放茄子炸熟、撈出2、鍋裡油到出把茄子和調料放裡,...
“好吃又少油清淡,特別下飯。”食材明細主料茄子(適量)四季豆(適量)輔料黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬茄子炒四季豆的做法步驟1、四季豆和茄子分別切好。2、放少量油煸炒四季豆,不加任何調料。3、煸炒至四...
食材明細主料隔夜米飯(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄丁炒飯的做法步驟1、材料圖2、雞蛋打進米飯裡拌勻,蔬菜洗淨切小丁3、熱油鍋倒進茄丁翻炒變軟4...
“市場上買了長條茄子,早上蒸好了米飯,中午做個兒子喜歡的肉末茄子飯。想好,馬上行動起來!”食材明細主料長條茄子(適量)五花肉(適量)輔料生菜葉(適量)黃瓜(適量)紅腸(適量)配料蔥花(適量)蒜末(適量)八角(適量)花椒(適量)茴香(適量)蠔油(適量)甜...
“這是一道名叫:蒲汁燒茄子的南方菜品。茄子軟糯、香甜,用來拌米飯尤為的好吃,在口感上它形同鰻魚拌飯可增加人的食慾,非常的美味、好吃……”食材明細主料紫皮茄子(2個)輔料食用油(3勺)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)蜂蜜(1勺)...
食材明細主料茄子(2個)輔料澱粉(半勺)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(半勺)醋(半勺)蕃茄醬(少許)糖(少許)鹽(適量)水(半小碗)澱粉(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨,調料汁調好。2、茄子去皮切塊,放入澱粉拌勻...
“今天跟大家分享朝鮮族的靈魂美食-茄子飯。也是我最愛吃的美食之一。用最簡單的材料最簡單的方法能享受到的美食,這裡介紹的是用炒勺做出來的茄子飯,需要守在灶臺前不停的翻倒,所以比較費工夫,但是口感非常棒,所以我推薦...
“這次的米飯用了2種米,大米和糙米。糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液迴圈,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外糙米中鉀、鎂、...
“很好吃,很開胃,酸酸甜甜的,不膩”食材明細主料米飯(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)油豆腐(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炒飯的做法步驟1、材料切丁2、米飯備好3、番茄醬中加醬...
食材明細主料圓茄子(一個)西紅柿(半個)輔料青辣椒(l個)調料老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒茄子的做法步驟1、茄子切半個。2、切成大片。3、切成小塊備用。4、鍋裡到油熱後下茄子翻炒。5、下入西紅柿和...
“這道菜是我的最愛,茄子炸到軟綿配上酥脆的豆角,調入料汁,汁濃味鮮。配米飯最好不過了。”食材明細主料紫茄子(1個)豆角(200g)輔料生抽(2勺)耗油(1勺)蒜(3顆)乾紅辣椒(5個)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子炒豆角...
“後院種的番茄接二連三地結果了,咱家吃不了那麼多,於是就趁新鮮派鄰居派同事,自己也努力地去做番茄菜,什麼番茄比薩醬、番茄炒蛋、番茄煮雞、番茄牛肉湯,今天就用紫番茄炒個飯吧。”食材明細主料白飯(2飯碗)櫻桃番茄(5只)紫色...
“同樣的話……記選單主要是為了給自己看的,所以過程比較簡單,如果新手學做菜最好還是出門找那些大神哈”食材明細主料條茄(2根)番茄(2小隻)蒜瓣(3瓣)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料茄子(適量)鮮香菇(適量)胡蘿蔔(適量)大白菜葉(適量)黑木耳(適量)大米(適量)瘦肉末(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蒸飯的做法步驟1、大米泡半小時2、鮮香菇,胡蘿蔔,大白菜葉(去...
食材明細主料茄子(適量)肉絲(適量)輔料薑絲(適量)青椒(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒茄子的做法步驟1、將茄子切成條,放入盆中,撒鹽醃15分鐘(炒的時候就不用再放鹽了)。2、青椒、...
食材明細主料茄子(235克)番茄(385克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、番茄(已清洗切開)。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油...
“難得週末家人都在睡懶覺,我悄悄的起來準備大展拳腳做一頓豐盛的早餐時,一開啟冰箱,也就番茄和茄子適合做早餐了,乾脆炒到一起來個兩茄相遇吧。忙乎了一個小時後的成果:三碗雜糧米糊、一盤番茄炒茄子、一盤醋拌黃瓜、兩個...
“我想炒飯在很多家庭中都有做過的事,它很好的能處理一些沒吃完的剩飯。也一般都很受歡迎呢!於是各色各味的美味炒飯就出臺了。我這也是前一餐的剩飯,浪費的倒掉我是做不出來的。想想中國還有那麼多人只吃上一餐、或只能...
“醬茄子是非常下飯的,今天給大家來一款醬茄子蓋飯。”食材明細主料茄子(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)食用油(適量)熟醬(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬茄子蓋飯的做法步驟1、備料。2、把茄子切成條,瀝乾,用乾麵粉...
“#米飯#,剩米飯的又一次花麗轉身。”食材明細主料園茄子(一個)米飯(200克)胡蘿蔔(150克)洋蔥(150克)黃瓜(一根)蔥(30克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄仔炒飯的做法步驟1、圓茄子從四分之三處切...
“聽說你愛吃茄子,但是做不好茄子?聽說你愛吃茄子,但是燒茄子太油?聽說你愛吃茄子,但是懶?今天就帶給你電飯煲茄子燜飯,方便簡單又好吃,對我就是懶(/ω\)。”食材明細主料茄子(4根)肉末(250g)胡蘿蔔(一小根)洋蔥(小半個)大米(3把)輔料老...
“很多人認為茄子吸油,加工茄子要油大才好吃。其實不然。這款茄子燜飯,沒有加一滴油,依舊很美味。健康燜飯做起來。”食材明細主料茄子(300g)大米(200g)調料鹽(適量)蠔油(適量)甜麵醬(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子燜...
“炒飯的味道總是豐富的,那麼茄汁味的炒飯是不是也很不錯呢?一個番茄,加點土豆,雞脯肉,番茄醬,養眼又養胃哦。”食材明細主料米飯(適量)輔料番茄(適量)土豆(適量)雞脯肉(適量)配料姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量...
食材明細主料番茄(1個)輔料雞蛋(1個)冷飯(適量)蔥花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒飯的做法步驟1、準備好食材料番茄切丁冷米飯。2、雞蛋炒散後加入番茄炒出汁。3、番茄出汁後加米飯跟適量的鹽炒散讓米飯都吸...
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