有關魚頭酸菜燉粉皮怎麼做的精選大全
“以前吃過一道,砂鍋魚頭豆腐燉粉皮,嘿,來個小小變身,味道確是個驚喜。一向不太喜歡粉皮的女兒直說好吃,希望你也喜歡。”食材明細主料魚頭(一隻)酸菜(適量)粉皮(適量)輔料蒜頭(適量)香蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)紅幹椒(二隻)紅椒(適量)青...
食材明細主料魚頭(1個)輔料魔芋(適量)配料酸菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(向量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魔芋燉魚頭的做法步驟1、魚頭1個,適量胡椒粉,生抽稍醃2、魔芋切條,焯水備用3、酸菜,...
“魚頭豆腐總是很搭,而酸菜和魚也一樣很搭啊,那就把這些都一塊燉了吧。特別的鮮美,酸爽,熱呼呼的好下飯呢。酸菜用的是寫著“酸菜魚”幾個字的酸菜,當時進店裡沒有其他酸菜了,只好買它了,味道不錯,省了另加辣椒了。”食材明細...
食材明細主料菠菜(一斤)肉(適量)輔料粉皮(半張)蔥姜(適量)配料油鹽(適量)高湯粉(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮放清水中浸泡。2、肉切片放適量料酒醬油醃製。3、菠菜洗淨,放開水鍋內焯一下,撈...
“從有記憶開始,每到秋盡冬初,家裡就開始漬酸菜。而經過四十天左右的發酵後,就可以撈出食用。炒酸菜、包酸菜餃子、燉酸菜,東北的冬天怎麼能離得開酸菜呢。只是小時候家裡條件普通,燉酸菜時也只是放幾片五花肉,過年的時候,年...
“這是一道東北傳統的家常菜,用粉條搭配燉制也可以,只是感覺粉絲熟得快,就用粉絲搭配了。做法挺簡單的,特別適合於和米飯搭配食之。最好選擇五花肉搭配,會使得菜餚香而不膩。”食材明細主料酸菜絲(300克)粉絲(50克)五花肉(200克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食慾,是人們日常飲食中比較喜愛的食物,經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粉皮:200青魚頭:450輔料料酒:適量姜:適量辣椒:適量蔥:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.青魚頭去雜質,洗淨,斬大塊.2.粉皮漂淨待用.3.鍋裡油熱,放入青...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料豬骨頭(1斤)酸菜(1斤)調料精鹽(適量)醬油(適量)八角(1瓣)樹椒(2個)蔥(適量)姜(適量)蒜(8瓣)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大骨頭燉酸菜的做法步驟1、豬...
“酸菜和豬肉燉煮在一起,大家一定不陌生,和肉皮一起燉你有嘗試過嗎?豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。我喜歡吃酸白菜酸酸爽爽的口感,加上肉皮豐富的膠質,使得湯汁濃...
“用粉皮燉鰱魚,加一把酸菜,也是我們家鄉菜,這個菜百吃不厭,如果再放點辣椒,味道就更好了。鰱魚,能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,它對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。鰱魚為溫...
“東北大骨頭燉酸菜,冬季裡餐桌上必不可少的,過年平時來客人這道菜不會少。我家先生就特別愛吃這酸菜大骨頭,酸菜在沾著蒜醬,人家說啥“美味”!秋季是東北醃酸菜的季節,冬季就各種吃法!看著醃的黃黃的酸菜就想吃,再放上補鈣的...
“近幾年東北酸菜特別受歡迎,可炒可燉可做配菜,下飯又解膩。酸菜吃油,不管怎麼做,最好配上點肥肉或豬大油才能保證口感滑潤酸爽。”食材明細主料東北酸菜(1包)粉皮(1張)輔料豬油(1勺)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(1個)生抽(適量)鹽...
“魚頭魚腦味道鮮美細嫩,尤其是那粉皮吸收了濃濃的鮮美魚湯,既滑爽又入味,真的比魚肉還好吃。這道菜一上桌,全家人搶著在湯裡撈粉皮吃!”食材明細主料魚頭(半個)山芋粉皮(300克)輔料調和油(適量)料酒(2勺)鹽(少許)砂糖(小半勺)生抽(2勺)...
食材明細主料酸菜(適量)粉條(適量)大骨湯(適量)凍豆腐(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燉粉條的做法步驟1、準備好食材,酸菜多洗幾遍,這樣不會太酸。2、香菜、香蔥...
“酸辣爽口,值得一試!”食材明細主料酸菜(適量)紅薯粉皮(適量)輔料姜(適量)小紅尖辣椒(6個)蒜(5顆)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉皮的做法步驟1、酸菜、配料薑片、蒜片、辣椒段2、紅薯粉皮3、先用...
“俗話說,鰱魚頭肉饅頭,這裡的饅頭在靖江是包子的意思,鰱魚頭燒粉皮,那就更好吃了!”食材明細主料鰱魚頭(1個)粉皮(3張)輔料蔥薑蒜(適量)線椒(1個)調料料酒(1勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鰱魚頭燒粉皮的做法步驟1、去...
“每每到冬天,在東北家家戶戶都會燉酸菜,發酵過的酸菜配上豬肉,美味難擋。”食材明細主料酸菜(適量)骨頭(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)粉條(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨頭燉酸菜的做法...
食材明細主料大頭魚魚頭(適量)金針菇(適量)豆腐泡(適量)豆皮(適量)火鍋川粉(適量)烏冬面(適量)平菇(適量)輔料薑片(適量)紅蔥頭(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭燉菜的做法...
食材明細主料魚頭(1個)酸菜(150g)輔料泡姜(幾塊)泡椒(4個)蔥花(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)油(適量)清水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魚頭的做法步驟1、魚頭用鹽醃製、酸菜、泡姜、泡椒、蔥。2、泡姜、酸菜切片。3、姜...
食材明細主料鯇魚頭骨(700g)白玉菇(150g)蒜苗(2根)紅薯粉條(適量)輔料薑絲(適量)蒜(適量)酸菜料(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸湯魚頭粉條的做法步驟1、魚頭骨(鯇魚)用鹽醃...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭(265克)酸菜(125克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚頭湯的做法步驟1、食材:魚頭(已洗淨)、酸菜、薑片2、將酸菜放在案板上切碎,待用...
“喜歡用砂鍋燉菜,燉湯,小火煨至酥爛味美,湯汁濃郁,這砂鍋魚頭粉皮煲也不錯哦,粉皮吸收了這鮮美的湯汁,超Q彈哦。喜歡砂鍋菜的親們可以試試哦。而我只放了兩隻泡椒,因為有小朋友吃不辣,算是鹹鮮味吧,喜歡辣的可以加些紅椒或泡...
“麻辣,白菜入味兒,芋頭粉筋軟,快手下飯。”食材明細主料芋頭粉(一袋)白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉芋頭粉的做法步驟1、竽...
“作為東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜,滿滿的童年味道,湯鮮味美,好吃營養,沒想到北京出生的兒子既然遺傳了我愛吃這口的基因,尤其是喜歡喝湯,每次都能喝大半碗湯,不讓喝都不行,啃起大骨頭來更是豪放的不要不要的,東北菜亦如東...
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