酸菜粉皮的做法 - 酸菜粉皮怎麼做

“酸辣爽口，值得一試！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜粉皮的做法步驟

• 1、酸菜、配料薑片、蒜片、辣椒段

• 2、紅薯粉皮

• 3、先用涼水浸泡粉皮

• 4、把水燒開粉皮稍微煮一下

• 5、煮好後，將粉皮浸泡在涼水中

• 6、酸菜、姜、蒜、辣椒備用

• 7、加入適量調和油

• 8、放入幾顆花椒，將酸菜、辣椒、薑片、蒜片爆炒

• 9、將粉皮撈出放入炒鍋中翻炒

• 10、裝盤