有關奶油乳酪司康怎麼做好吃的精選大全
“司康(SCONE)是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麵包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙。司康最原始的造型是三角形。將麵糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後...
“司康餅是英式快速麵包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成點心。備好烤箱,做上幾塊...
“製作司康麵包是不需要發酵的,不但不需要發酵,還不需要下功夫揉麵,揉久了麵糰兒反而效果不好。其實,它和麥芬蛋糕製作的方法是一個道理,您只要會做麥芬蛋糕,做這款司康就沒問題,它既是麵包的蛋糕,又是蛋糕的麵包。。。。”食...
“來自英國下午茶的經典升級版。乳酪口感酥軟,奶香氣濃郁。方便、可口、休閒的司康餅,做法簡單,非常適合烘焙新手。”食材明細主料低筋麵粉(400克)白砂糖(80克)黃油(120克)淡奶油(100克)雞蛋(2個)輔料鹽(2克)抹茶粉(4克)泡打粉(10克)紅絲...
“孩子一開學就沒時間做麵包了,對於麵包狂的我來說,看到別人做麵包,就饞得口水流一地,外面的麵包怎麼看怎麼不順眼,對面包瞭解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,還是藝術。麵包還是要吃的,時間少難不倒咱,做個快速麵包吧,簡單快...
“司康是英式下午茶裡必不可少的一種,如果你不想花大把時間玩烘焙,司康就是最好的選擇。一款製作簡單又好吃的乳酪司康搭配果醬和大顆粒酸奶,酥酥甜甜,讓自己忘掉所有不愉快。”食材明細主料低筋麵粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25...
食材明細主料金龍魚蛋糕粉(240g)泡打粉(8克)淡奶油(170g)鹽(4g)細砂糖(15g)芝士片(50g)火腿(50g)輔料乾燥的歐芹碎(1小匙)調料牛奶((表面裝飾)少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿乳酪司康的做法步驟1、材料備齊。2、火腿腸切小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小零食是在家看電視,或者上班休息的時候必不可少的。但是現在外邊商店買的小零食總是為了增加口感而加入過多不健康的新增劑,長時間吃這種不健康的東西...
“司康餅乾司康餅(scone),是英式快速麵包。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麵粉成了主要材料,而且像一般麵食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:539公克泡打粉:15公克糖粉:1奶油:76公克奶油乳酪抹醬:81公克蛋:2個牛奶:146公克輔料具體步驟1.低筋麵粉、泡打粉一起過篩備用。2.糖粉過篩備用;奶油...
“司康被成為快速麵包,之所以快速,是因為它用的的泡打粉,而且不用像麵包那樣,還得把麵糰揉到出膜,簡單快速。我今天也來做一個司康,但因是做給俺家小寶貝吃的,所以我沒有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油這兩種健腦...
“做蛋糕剩了一些奶油乳酪和淡奶油,心想不能浪費啊,就做了這個吐司。沒想到口感柔軟,味道濃郁。”食材明細主料奶油乳酪(80g)淡奶油(100g)高筋粉(300g)雞蛋(2個)砂糖(70g)酵母(4g)鹽(3g)溫水(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
“培根乳酪司康是一款鹹味司康,作為小點心配配清茶或是飲品也是不錯的。”食材明細主料低筋粉(100克)乳酪(1片)培根(1片)黃油(30克)冰牛奶(50克)泡打粉(1小匙)糖粉(10克)鹽(小許)表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根奶...
食材明細主料高筋麵粉(40克)低筋麵粉(160克)黃油(50克)泡打粉(5克)細砂糖(40克)鹽(2克)淡奶油(100克)雞蛋(30克)切達乾酪(70克)輔料玉米罐頭(55克)調料表面裝飾(適量)蛋白(5克)糖粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米乳酪司康的做法...
食材明細主料奶油乳酪(125g)蛋黃(45g)細砂糖(42g)牛奶(45g)輔料表面撒料:椰蓉(適量)動物物性淡奶油(適量)細砂糖(適量)配料牛奶(42g)蛋白(90g)低筋麵粉(35g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油燙麵輕乳酪的做法步驟1、奶油乳酪隔水軟化,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:200奶油乳酪:120黃油:60糖:50泡打粉:4牛奶:60輔料具體步驟1.低粉,泡打粉,糖混合過篩。2.奶油軟化後放入麵粉內,再加入軟化的黃油。用手把麵粉搓成屑...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:275g糖:3鹽:3g雞蛋::27g牛奶::145g奶油乳酪::45g酵母::4g黃油::2輔料具體步驟1.除黃油以外的材料揉至成團,加入黃油繼續揉至光滑有薄膜。2.麵糰放於容器內,蒙...
食材明細主料低粉(65克)蛋液(少量)玉米油(幾滴)輔料無鹽黃油(10克)鹽(1克)白糖(0.5g)酵母(1克)拉絲乳酪(18克)牛奶(20克)香蔥(8克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥乳酪司康的做法步驟1、所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黃油放面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:60牛奶:60低筋麵粉:200奶油乳酪:120輔料泡打粉:7具體步驟1.準備所有食材2.麵粉和泡打粉混合過篩。3.放入軟化的奶油乳酪4.搓成屑狀5.放入軟化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:200輔料奶油乳酪:120泡打粉:4糖:60黃油:60牛奶:60具體步驟1.低粉、泡打粉、糖混合過篩2.奶油軟化後放麵粉裡3.再加入軟化後的黃油4.用手搓成...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料低筋麵粉:200g雞蛋:1個奶油乳酪:120g輔料黃油:40g泡打粉:3/2小勺砂糖:60g馬淇淋:20g牛奶:30g具體步驟1.將軟化的耐油乳酪加入過篩的麵粉、泡打粉、糖,搓成屑狀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪:60低筋麵粉:100砂糖:30牛奶:30輔料泡打粉:3具體步驟1.麵粉、泡打粉、糖混合過篩。2.奶油乳酪軟化放麵粉裡,搓成屑狀。3.黃油切小丁,放面裡搓成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶油乳酪:120低筋麵粉:200輔料油:適量白砂糖:60牛奶:60蛋液:適量泡打粉:適量具體步驟1.低筋粉過篩2.奶油乳酪,泡打粉,黃油,白糖加入3.用手捏勻,不要揉4.壓光...
“簡單的食材,簡單的做法,半個小時搞定,外皮酥脆、裡面鬆軟,淡淡的玉米味、濃濃的乳酪香,可搭配咖啡或紅茶,享受美好的下午茶時光。”食材明細主料低筋麵粉(150g)泡打粉(3g)細砂糖(10g)黃油(35g)酸奶(48g)熟玉米粒(50g)乳酪(50g)輔料鹽(2g)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.一點點加入牛奶,拌至無干粉狀,涅成團。(不是反覆揉麵,成團即可)。2.麵糰擀成兩釐米左右的片,用模具壓出造型。(不要擀得太薄了)。3.180度烤箱...
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