有關五香醬牛肉的的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料夾肉夾筋牛錐子:1000輔料蔥,姜,料酒,五香粉:一小包具體步驟1.整塊牛錐子洗淨,入開水,放蔥,姜,料酒。煮至八成熟撈出。2.另起鍋,放入牛肉,加滿水煮開,放五香粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘可口的五香醬牛肉的做法去農貿市場買新鮮的上等牛肉,回來搭配自己的配的滷料,在熬製一段時間,方涼切片,加上醬,味道好好,一道不錯的下酒菜,家庭醬牛肉味道絕...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:我用的8斤輔料黃醬:三分之二袋具體步驟1.買回來的牛肉用清水泡一天,期間換水若干次,以泡出肉裡的血水。2.準備好調料,裝進大的調料包中繫好。3....
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘今天給大家推薦介紹的是一道好吃的五香醬牛肉的做法,在製作烹飪這道美食的時候,香味會飄滿整個屋子,讓人覺得非常的有食慾呢。雖然五香醬牛肉在外面也有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:650輔料丁香:10白芷:10冰糖:7粒幹辣椒:5個花椒:10八角:2個香葉:5片姜:5片蔥:2根黃豆醬:適量具體步驟1.牛肉放水裡浸泡兩小時去血水,切成大塊備用。2.用餐叉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮嫩的牛肉:適量輔料八角:適量生薑:適量白寇:適量小茴香:適量冰糖:適量朝天椒:適量草果:適量花椒:適量老抽:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.將牛肉用流水洗淨;...
準備時間:46分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子:1整塊五香粉:0.5大匙蔥白:4段薑片:4片輔料鹽:1小匙生抽:2大匙冰糖:5顆老抽:1小匙料酒:2大匙蒜蓉:適量幹辣椒粉:適量具體步驟1.牛腱子洗淨,切成三段,放...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉:適量輔料丁香:適量具體步驟1.牛腱子肉用清水沒過浸泡5-6小時(每小時清洗並換水一次)後撈出改刀成大塊,用刀在各面深戳若干刀2.炒鍋置火上,將...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子:適量輔料東北大醬:適量具體步驟1.牛腱子(1kg左右)放入冷水中浸泡2個小時,去除血水後,洗淨切成大塊,飛水,撈出備用2.鍋內放入足量多的水(沒過牛肉),放...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料花椒:適量具體步驟1.牛肉泡出血水清洗乾淨擦乾,用花椒,料酒,蔥段,薑片塗抹均勻並揉搓一小會,裝進袋子放入冰箱過夜2.牛肉冷水下鍋加入料酒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋內冷水沒過牛肉,大火煮至出血沫,撇去血沫。2.鍋內再加入除鹽以外所有材料,大火煮開後,改小火,燉5-2小時,牛肉用筷子能扎透為時,加入適量鹽,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛筋肉:1斤輔料茴香:1顆具體步驟1.將牛肉洗淨後(一塊大的當中有條筋的就是牛筋肉,旁邊是牛肉先放著一起燒、燉的,牛筋肉是燒五香醬牛肉的,牛肉用來燒牛...
“滷牛肉選用牛腱子是最好的選擇,金錢腱(前腿腱)裡面含有很多的筋膜,且口感特別Q彈!”食材明細主料金錢腱(800g)輔料蔥(3根)姜(4片)料酒(2勺)花椒(1小把)黃梔子(2顆(可不加))調料滷料包(1包)鹽(適量)蠔油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)...
“過年必須要有滷牛腱,妥妥的宴客菜,酌酒,配面都棒棒噠!”食材明細主料牛腱子(1500g)輔料蔥(適量)八角(適量)豆蔻(適量)桂皮(適量)草果(適量)姜(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)五香醬牛肉的做法步驟1、食材,新鮮牛腱子,洗淨用清水...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了,也可以...
“牛肉屬於典型的低脂高蛋白食物。我個人減脂期最常吃的食物就是醬牛肉啦。醬牛肉不僅好吃而且方便儲存,就算是上班代餐也非常方便。醬牛肉的做法有很多,我這個是一種相對簡單又不失美味的做法,與大家分享下一吧。”食材...
“家人一直都比較喜歡吃牛肉,特別是醬牛肉。製作過程十分簡單方便,製作好了以後還可以長期冷藏,想吃的時候,拿出來吃上這麼一塊。特別是夏天,切幾片,撈上點冷麵,那是十分愜意。”食材明細主料牛肉(500克)輔料草果(適量)八角(適量)...
“五香醬肉是媽媽和婆婆都愛吃的,媽媽雖然吃不著了,但是婆婆還能吃,如果媽媽看到我做五香醬肉給婆婆肯定會很高興的。”食材明細主料瘦豬肉(適量)輔料大料(適量)香葉(適量)豆蔻(適量)肉桂(適量)茴香(適量)草果(適量)丁香(適量)蔥(適量)姜(適...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬五香醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉出血水,泡水數小時,換幾...
“醬牛肉,最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪,切出來的牛肉片上佈滿了牛筋的紋理,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補...
食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香滷肉香料包(一份)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水(鍋的三分之二滿),牛肉塊,醬油。3、...
“天氣漸漸冷起來,牛肉是絕對適合現在吃的一道美味,牛肉的做法也很多呢,偶們一般是燉、紅燒、粉蒸,今天怎麼做呢,準備嘗試對於偶來說的一種新方法。現在所有的菜譜都參加活動了,如果覺得做得還不錯,請大家投票支援,謝謝。”食...
“老湯醬出來的牛肉,非常進味,色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好,中有牛筋,切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子,用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉(適量)輔料老湯(適量)蔥(適量...
食材明細主料牛腱肉(1個)八角(8顆)姜(1塊)桂皮(一塊)香葉(5片)草果(1個)花椒(15粒)海天滷水汁(200克)老抽(20克)生抽(50克)鹽(3克)料酒(1匙)六月香豆瓣醬(1匙)幹辣椒(4個)輔料水(300克)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬滷五香牛肉的做法步驟1、主...
“如此簡單美味的牛肉,一坐一大鍋,隨拿隨吃,無論是下飯,還是拌粥,還是偶爾饞了小偷吃幾塊,都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明細主料牛健子肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)黃醬(適量)白芷(適量)丁香(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適...
熱門標籤
-
麻辣腸
蛋包字母面的做法
炒野生黃牛犢菌的家常做法
香辣雞脖的做法
雙色餅乾怎麼做
椒油藕片怎麼做好吃
蒸爐
養胃雞米粥的做法步驟
滋補蓮子紅棗雞湯怎麼做
彩色素炒的最正宗做法
南瓜豆沙卷麵包
香蒸豆豉魚背的家常做法
黃瓜胡蘿蔔炒雞丁怎麼做
手卷蛋包飯的家常做法
豆腐時蔬燴麻食的最正宗做法
豆瓣偏口魚的做法
海帶綠豆糖水的最正宗做法
奶油乳酪蛋糕的最正宗做法
錦菜
蒸腸粉卷粉
嫩烤香腸饅頭的做法
青菜梗蛋炒飯怎麼做好吃
火腿金針菇的家常做法
原汁茄子
香菇糯米肉餅怎麼做
小蘑菇海蔘湯的做法
酒醬鴨的做法
美味蝦粥的最正宗做法
西紅柿竹蓀黑魚湯怎麼做好吃
平菇炒油菜的做法步驟
臘腸粉絲蒸娃娃菜怎麼做好吃
青蒜冬筍炒口條的做法
微波爐燜紅蘿蔔片的做法
火麻仁香辣黃瓜雞珍的做法步驟
茄子肉丸的做法
山藥筒骨湯