有關超拉絲的紅糖麻薯吐司的做法步驟的精選大全
“雙重拉絲麵包吃過沒?這個吐司本身就很柔軟,又混合了紅糖麻薯,多重口感,真的很棒!裡面多放了一個雞蛋,爆發力真的很強,長得超高!就是整形有點繁瑣”食材明細主料高筋麵粉(270g)雞蛋(180g(2個加水或牛奶一共))酵母(3g)糖(30g)鹽(3g)黃油(30...
“麵包中最難的就是吐司了,揉麵是否到位,發酵是否到位,都是起到能否成功的關鍵。揉好的麵糰溫度要控制在26度以下,發酵要避免不足也要防止發過頭,這兩點在這裡不多說,在下面的製作過程中邊看圖邊理解,多多練習,小白也能練到專...
“一直以來就喜歡紅棗和紅糖,不僅因為它們營養豐富,它們獨特的香味更讓我著迷。紅糖和紅棗一起更是絕配,經常會用它們做些點心。學做烘焙,紅糖紅棗吐司不能不做。”食材明細主料新良高筋麵粉(270g)奶粉(15g)雞蛋(一隻)清水(113g)...
“快速營養早餐。”食材明細主料吐司麵包(2片)雞蛋黃(2個)芝士碎(適量)輔料沙拉醬(適量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲吐司麵包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麵包片。2、中間用勺子壓扁,抹上沙拉醬。3、灑...
食材明細主料高筋麵粉(225克)白鯊麻薯粉(25克)奶粉(10克)乾酵母(3克)全蛋液(25克)牛奶(130克)細砂糖(30克)鹽(3克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻薯奶香吐司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油外所有材料放入面...
“吐司多數時被當成早餐之一,出現在我家的餐桌上。雖然吐司已經做過很多次了,也做過各種各樣的吐司,但這種用紅薯做的吐司還是第一次,綿軟、香糯、看得見紅薯粒的吐司,真的是美味又健康哦。這次用的是ACA北美電器ATO-E43A...
“吃過午飯兒子說:媽媽我要跟同學去逛街,我說去吧!然後兒子洗了土豆和西蘭花,我說:你不是要和同學逛街嗎?洗菜乾嘛?回答說:是呀!做點飯逛餓了就可以吃了,我說拜託外面什麼吃的都有你麻煩不?兒子又說:家裡有東西幹嘛要花錢買呢?外面...
“買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯,蒸著吃口感很甜很細膩,就想著是否能做紅薯吐司,正好家中也有現成的棗泥,就把兩者結合起來做了,沒想到紅薯吐司味道還當真不錯,即使不加太多的糖它依然很好吃,而且口感綿軟,清香甜美。給大家...
“這兩天我用自制紫薯粉做了吐司,顏色很漂亮,口感和味道也不賴。家裡有好多紫薯,新鮮的吃不完就容易壞掉,所以我媽把紫薯削皮切厚片,趁著天好給晾晒成紫薯幹了。這不,今天我們孃兒倆把紫薯幹打成了紫薯粉,沒有外賣的細膩,揉進...
“百年不變的吐司吃法也該變一變了!棉花糖吐司,既簡單又好玩,熱乎乎的棉花糖還能拉絲呢!吐司最外層很脆很脆,酥酥熱熱的口感很贊哦,做這款吐司一般是用烤箱,但這次小編腦洞大開,決定用多士爐來試一試。”食材明細主料吐司(1片)...
“配方出自法焙客做了調整,為了消耗黑白淡奶。”食材明細主料高粉(280g)黃油(25g)全蛋液(25g)黑芝麻(10g)黑白淡奶(80g)水(30g)酵母(4g)鹽(3g)細糖(25g)輔料糯米粉(35g)開水(85g)調料全蛋液(做麵包剩下的那些用來刷麵糰)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“鬆軟的牛奶土司裡夾了滿滿的紅薯餡!吃起來鬆軟香甜!紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素.維生素及多種礦物質能刺激消化液分泌及腸胃蠕動.對人體特別的好.最後多多的紅薯餡吃起來幸福到飛起啊!!!”食材明細主料黃油(15g)白...
食材明細主料隔夜厚片吐司(2片)鮮奶(100g)雞蛋(1粒)太白粉(少許)花生粉(120克)細砂糖(30克)熟黑芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司麻薯的做法步驟1、吐司麻薯的材料。2、鮮奶中加入雞蛋拌勻。3、吐司去邊切成方形狀的...
食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)吉士粉(20克)酵母(4克)白糖(25克)鹽(4克)黃油(20克)溫水(165克)輔料黑芝麻醬(適量)薑汁紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬紅糖吐司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至完...
“拉絲麵包的極致,水簾拉絲吐司拉絲麵包的極致,內部組織完美,拉絲效果顯著,看上去就像洞口垂下的水簾一般,因而命名為水簾拉絲吐司。”食材明細主料水(110g)砂糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麵粉(250g)酵母(4g)輔料奶粉(15g)甜味(口味...
“看到一個紅糖麻糬吐司,感覺不錯,於是依樣做起來,用麻糬預拌粉。又自己在麻糬之上加了些玫瑰醬,以增加更多風味。意外的是,麻糬有點韌,擀開之後又會帶著麵糰回縮,有些喪氣之餘,將切六條改成了切三條,就做個層次簡單的吐司就好...
“家裡的普通麵粉就能做吐司啦,10分鐘快速揉麵,發酵時間也大大縮短,今天做紅茶吐司🍞,沒有紅茶可以不放,原味也很好吃喲,趕緊試試吧。”食材明細主料中筋麵粉(275g)鹽(2g)牛奶(120g)紅茶粉(5g)雞蛋(1個)白糖(15g)輔料酵母(5g)黃油(30g)原味(...
“漸漸喜歡上面團在手裡的感覺,也喜歡上面包滿屋飄香的感覺,更期待麵包出爐的那一刻,到最後面包入口的幸福感……從一月份開始用麵包機做吐司,先後做過五六款吐司,要說味道最讚的還是這款吐司。真得感謝寫這方子的親,能寫出...
“今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司,做一個還不費工夫的呢,所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做,450克兩個的可以照般過去,做一個的話把所有材料減半,如果用麵包機做,請根據麵包機的容量換...
“我這人特愛吃芝麻醬紅糖做的花捲,一直我就想如果這樣做麵包不知味道如何,今天實際操作了一下,用做花捲的辦法做了一次麵包哈哈。感覺味道不錯,甜絲絲挺好吃,還帶著芝麻醬特有的香氣,十分滿意。”食材明細主料高筋粉(250g)輔...
“楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時,蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大...
“這款紅糖吐司,將平日裡做吐司的白糖換成了紅糖,吐司的顏色變了,味道也不同了,最重要的是紅糖要比白糖更好,紅糖性更溫和,而且有補血提氣的功效。”食材明細主料高筋麵粉(250克)蛋液(30克)牛奶(145克)調料紅糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃...
“紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C等多種微量元素,其營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麵混吃,可以得到更為全面的蛋白質補充...
“麵糰經過一夜的冷藏泡麵,自然出筋,直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜,比普通製作方法至少節省了一半的揉麵時間,省時省力,特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒,與普通吐司盒相比,同配方、同規格吐司...
“翻冰箱找到了一瓶焙煎芝麻沙拉醬,給自己找了一個下雨玩麵糰的理由哈!雖然卷卷算不上漂亮,但是味道還真心不錯,此方推薦給大家分享一下下了!”食材明細主料高筋麵粉(150克)鹽(6g)雞蛋(一個)奶粉(20g)黃油(20g)白砂糖(60g)芝麻沙拉醬(10...
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