食慾滿滿的三鮮餛飩怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黑木耳 :30豬肉餡 :100
竹筍 :50
輔料
蔥 :適量雞精 :5
鹽 :8
生抽 :1勺
姜 :適量
香油 :小半勺
具體步驟
1.肉餡加蔥薑末,生抽、香油、鹽、雞精拌勻醃製30分鐘。
2.木耳泡發焯水,再切成未待用。
4.木耳、竹筍末放入肉餡裡拌勻。
5.餛飩片抹點水,包入三鮮肉餡,包成餛飩。
6.鍋裡放清水大火燒開,放入包好的餛飩煮開,再煮2分鐘即可。
餛飩要水開了再放入鍋裡煮,冷水放入餛飩會粘鍋。