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“酷似貓耳朵,因此得名"貓兒面"。它即是山西人的日常主食,同時也是杭州的名小吃。”食材明細主料麵粉(150克)水(適量)蝦皮(適量)幹香菇(適量)豬肉(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓兒面的...
“貓兒面,一種麵食。也稱“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,是西北地區(尤其在陝西)的一道常見居家小吃,有湯有水,有肉有菜有面,做起來也十分簡單,很適合在冬日的早晨做給家人吃,然後暖暖和和上班上學去。貓兒面的...
“卡通麵包又來了,這次帶來的是可愛的熊貓麵包,還有蜜豆夾心,小朋友的最愛!藉助了麵包機完成前面的和麵程式,後面稍加整形成就可愛的麵包!”食材明細主料高筋麵粉(300克)奶粉(18克)水(150克)蛋液(36克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(5克)黃油(35...
食材明細麵包牛奶(115g)雞蛋(1個)鹽(2g)白砂糖(25g)奶粉(10g)低粉(50g)高粉(200g)乾酵母(3g)黃油(20g)蛋糕牛奶(165g)黃油(90g)低粉(150g)可可粉(30g)雞蛋(9個)糖粉(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熊貓麵包的做法步驟1、麵包材料除黃油外放...
“義大利麵條和中國的麵條一樣,手工製作的,要比機器壓的麵條好吃多了,義大利人和中國人也一樣,只要有手工製作的麵條,就不吃機器壓的。只有在義大利的鄉村和莊園或高階大飯店,才能吃到地道的義大利傳統手工麵條,口感就是不一...
“暑假馬上到了,哄娃有點頭痛?給他做個龍貓麵包吧,做起來雖然有點複雜,但浸潤著你的愛意,那是世界上最好的禮物!”食材明細主料高筋麵粉(200克)糯米粉(50克)黑芝麻粉(50克)冰牛奶(120克)雞蛋液(55克)高活性乾酵母(2.5克)鹽(3克)白砂糖(40克...
“葉兒粑(又叫豬兒粑、鴨兒粑),是四川宜賓地區(五糧液故鄉)極富盛名的一種傳統地方美食。因為其外面包有良姜葉子,顧名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究,工藝精細,具有色綠形美、細軟爽口的特點,為四川名小吃之一;葉兒粑作為四川宜...
“貓耳面貓耳朵",俗稱"圪乇"、"捻圪塔"。是山西晉中地區人民喜愛吃的一種麵食,無論白麵、莜麵,還是高粱面、棒子麵、蕎麵都可以製作。最初是好奇,怎麼做出一的花紋,在買切面的時候看到他們是用機器做的,這個我們又不能...
“萬能的手抓餅,新學的懶人版手抓餅,又酥又脆,太好吃了,做法真的超級簡單,懶人輕輕鬆鬆在家就能搞定。”食材明細主料手抓餅(1張)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貓爪麵包的做法步驟1、準備好食材。2...
“貓咪被我畫慘了😂,長的醜但真的好吃..”食材明細主料高筋粉(300g)酵母(4g)鹽(3g)雞蛋(1個)牛奶(140ml)綿白糖(40g)黃油(30g)輔料豆沙(245g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)貓咪麵包的做法步驟1、將主料中除黃油外剩餘所有材料都放...
“小肥貓~懶肥貓~肥懶貓~哈哈可愛吧!像不像一隻只蠻慵懶的打瞌睡的懶貓。做這樣的動物麵包不管是自己還是孩子都會喜歡的,有興趣的親可以動手試試!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(135克)白糖(35克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(2克)黃油(20克)輔...
食材明細主料麵粉(300g)輔料清水(120ml)配料鹽(3g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵面做法的做法步驟1、主輔料:麵粉300g、清水120ml。2、麵粉中加入鹽,逐漸加入清水,攪拌成面穗。3、然後和成硬麵團,餳30分鐘。4、把鬆...
“做起來簡單,孩子很喜歡吃,高蛋白低脂肪,美味、營養又好看。”食材明細主料米飯(適量)黃瓜(適量)雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)輔料海苔(適量)蔥(適量)油菜(適量)鹽(適量)太太樂雞鮮調味料(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)兒...
“回味兒童時期的小零食”食材明細主料麵粉(500克)輔料紅糖(30克)黃油(20克)白砂糖(10克)鹽(2克)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貓兒朵餅乾的做法步驟1、紅糖加開水溶化,麵粉均分兩份。取一半面粉和紅糖水混合揉成麵糰1備用2...
“自從用了燙種做麵包後就不再嘗試用湯種了,個人感覺燙種揉的麵糰比較不粘手,所以我現在做麵包都用直接和燙種兩種方法。這次做麵包本沒打算拍照,所以頭天晚上的燙種麵糰沒有拍做法。剛好快遞打電話來,表示我剛買的竹炭粉...
食材明細主料咖啡色麵糰(適量)低粉(200g)紅糖(40g)開水(90-100g)泡打粉(3g)玉米油(12g)白色麵糰(適量)鹽(2-3g)砂糖(5g)輔料可可粉(10g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸兒時的貓耳朵的做法步驟1、紅糖用開水化開,加入全部材料,和成咖...
食材明細主料麵粉(400克)小綠白菜汁(適量)紫甘藍汁(適量)鹽(適量)輔料蒜薹(適量)雞蛋(3個)西紅柿(1個)蔥(1段)花生油(適量)香油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓耳朵面的做法步驟1、首先把紫甘藍與蔬菜榨汁!2、用蔬菜汁...
“貓耳面的吃法很多,可以做湯、炒、拌等等,這次做的是炒貓耳面。貓耳面可以提前預製,做好的貓耳面放入冰箱冷凍起來,吃的時候拿出來煮熟,就可以使用。”食材明細主料熟貓兒面(300g)輔料黃瓜(75g)豬肉(50g)西紅柿(80g)配料蔥(10g)姜(5g...
貓兒面是一種北方的麵食,貓兒面有被人們叫做麻食或者是麻食子。因為這款美食看起來的時候和貓的耳朵很像,所以叫做貓兒面。做這道美食的食材是非常的簡單的,只需要用到適量的麵粉、加入各種各樣的調味料就可以了。現在在...
“白麵,和硬點,擀成大片,切條再切成小方塊,搓成貓耳朵型,煮熟撈出,澆滷。貓耳朵面是山西面食,製作快捷,吃起來有叫勁。”食材明細主料面(適量)輔料滷汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貓耳面的做法步驟1、硬麵,擀成大片,厚...
“用純菠菜汁做出的貓兒面(兩人份),顏色翠綠,做法簡單,口感Q彈筋道有嚼勁!蔬菜部分可隨個人喜好隨意搭配,主要是看面!哈哈~~~多多的菜汁澆入面中更入味,再淋上辣椒油,爽口~~筋道~~美味~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)香菇(150克)洋...
“春暖花開,給孩子來一款凹造型美食吧,這樣立體感很強的卡通造型可是非常受孩子歡迎的呢!不信給你的寶寶看一下,一定會開心的手舞足蹈呢!這麼可愛的杯子萌物做起來其實並不難,還不快快一起來學做給你的孩子,來吧,跟著果子的教...
“看的韓國方子,根據自己的情況作了些小改動”食材明細主料高粉(200g)輔料鹽(2g)糖(30g)酵母(3g)牛奶(135g)黃油(20g)可可粉(3-5g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)熊貓麵包的做法步驟1、除黃油之外的材料混合到一起,揉成光滑麵糰...
“每到夏季八九月份,老爸就喜歡買些貓兒豆回來泡著。家裡人都很喜歡吃。貓兒豆書名狗爪豆,中藥名。為豆科植物龍爪藜豆Stizolobiumcochinchinensis(Lour.)TangetWang的種子或葉。分佈於湖南、浙江、廣東、廣西、貴州等...
“看到這麼可愛的熊貓麵包圖片,可算讓我找到了做法。。看著就有食慾啊~有時間試試~”食材明細主料方包(600g((206x108x100毫米)))輔料高筋麵包粉(230g)低筋蛋糕粉(70g)砂糖(30g)牛奶(適量)蛋黃(適量)鹽(4.5g)無鹽黃油(18g)即溶酵母(4g)綠茶...
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