有關巧克力半熟芝士的最正宗做法的精選大全
“半熟芝士蛋糕成為熱銷網紅產品,對於巧克力控的我,當然不會錯過這個學習製作的機會,這款蛋糕除了具有巧克力濃郁的味道,還帶有溼潤潤的感覺,真的是太回味無窮了,吃過一次,還想再吃,好想好想~”食材明細主料奶油乳酪(120g)雞蛋(3...
“前幾天突然降溫的時候,被感冒偷襲,幾天的時間基本在床上不想動彈,鼻塞口苦,食不知味,當然更不用提折騰好吃的了。等差不多好的時候,接一最新通知,外甥生日,給折騰一蛋糕。天熱不敢折騰鮮奶油的,於是就有了這個比較保險的慕斯...
“難得看到一個不帶餅底的重芝士,竟然就在尋找白巧克力與芝士的組合中遇見了。當然得收入計劃中。沒有酸奶油也不管,用酸奶來替代。至於後果如何,只能拭目以待。不想做一個大大的圓芝士,減半來做幾個小蛋糕。食不在多,能品...
“七夕節快到了,祝大家都可以有情人終成眷屬哦~這麼美好的節日,我怎麼能不給大家送出一點點福利呢,今天就來教大家做冰爽可口的巧克力酸奶芝士凍糕,希望大家都可以學起來、做給最心愛的人吃哦~”食材明細主料A酸奶芝士糊(...
“西多士是傳統香港茶餐廳小食之一,傳說由從法國傳入,香港習慣稱為西多士。”食材明細主料全麥麵包片(2片)芝士片(1片)巧克力醬(適量)輔料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力芝心西多士的做法步驟1、取一片面包,奶...
““淚有點鹹有點甜,你的胸膛吻著我的側臉,回頭看踏過的雪,慢慢融化成草原。”這個是我對這款泡芙的感受。”食材明細主料芝士餡:芝士奶油(100g)泡芙糊:水(60g)泡芙糊:砂糖(10g)泡芙糊:黃油(50g)泡芙糊:全蛋(2個)泡芙糊:低筋麵粉(70g)輔料...
“第一次吃榴蓮的時候,完全接受不了那味道,就覺得奇臭無比啊,那裡好吃啊。。差點都吐了。。。第2次是在LG的極力勸說下才吃,這次就沒有覺得難吃了。。。到第3次吃的時候就感覺還不錯啊。。一直到現在越來越愛。。。”食材...
“半熟芝士德普烘焙實驗室烘焙食譜用料:布里乳酪120g純牛奶125g黃油50g雞蛋3個低筋麵粉45g蜂蜜25g砂糖40g”食材明細主料布里乳酪(120g)黃油(50g)低筋麵粉(45g)砂糖(40g)輔料純牛奶(125g)雞蛋(3個)蜂蜜(25g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“這款芝士火爆朋友圈,好吃的不要不要,輕度烘焙法。通過調溫控制火候,表面上色,內部水嫩,造就輕盈如雲朵般的口感。此方4寸可以做4個,烤碗可做5-6個。不建議用大模具製作。”食材明細主料奶油乳酪(130克)牛奶(120克)低筋麵粉(50...
食材明細主料奶油乳酪(200克)淡奶油(150克)雞蛋(2個)餅乾(8塊)巧克力(8塊)黃油(適20克)低筋麵粉(50克)輔料藍莓醬(5匙)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力藍莓芝士的做法步驟1、餅乾放口袋裡用擀麵杖搗碎2、碎餅乾和...
食材明細主料墨西哥捲餅(2張)香蕉(1根)堅果(適量)輔料巧克力醬(適量)芝士(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力芝士披薩的做法步驟1、取一卷餅,放在盤子上,撒上芝士條。2、在另外一張捲餅上塗上巧克力醬,並蓋在有芝士的...
“這麼高的溫度下很少做生日蛋糕了,擔心蛋糕沒到手就化開了,最後思來想去還是想做這款芝士蛋糕就不用擔心了這個問題。這款蛋糕是給一位小朋友定做的!女孩子都愛漂亮,特別是穿上禮服裙後就更漂亮了!把這款禮服蛋糕送給小壽...
““芝士”就是力量!有顏值有內涵,原味、抹茶、樹莓、巧克力等味道,它的內心就由你掌控,只要你喜歡,甚至是榴蓮都可以!”食材明細主料奶油乳酪(230g)牛奶(160g)淡奶油(15g)黃油(30g)蛋黃(2個)糖(45g)低筋麵粉(12g)檸檬汁(10g)朗姆酒(5g(可不加...
食材明細乳酪糊馬斯卡彭乳酪(250g)淡奶油(100g)蛋黃(5個)低筋粉(70g)蛋白蛋白(5個)白醋(幾滴)糖(75g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)半熟芝士的做法步驟1、奶油乳酪250g隔水加熱至順滑,+100g淡奶油+5個蛋黃+70g低筋粉混合均勻,過篩...
“心情不好,做個巧克力芝士蛋糕吃吃,熱量雖然爆炸多,但是心情一瞬間就治癒了,贊。”食材明細主料奧利奧餅乾屑(100克)奶油乳酪(250克)淡奶油(60克)香草精(1毫升)輔料黃油(8克)雞蛋(2個)糖粉(50克)黑巧克力(70克)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普...
“看看上回的食譜竟然是一年前的,竟然懶了一年😂️,這回趕上小姐姐生日,點名要吃榴蓮芝士,雖然我覺得臭到不行,但是小姐姐喜歡就好。”食材明細主料kiri奶油乳酪(299g)總統淡奶油(26g)純牛奶(260g)總統黃油a(45g)細砂糖a(52g)海鹽(1.3g)...
食材明細主料糯米粉(100g)輔料熱水(半碗)巧克力(一塊)芝士(適量)麵包糠(一小撮)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米芝士巧克力丸子的做法步驟1、糯米粉放在大一點的容器裡,大概60度的熱水,麵包糠,芝士,巧克力,備好。2、熱水加入糯...
“芝士蛋糕據知是源於古早的希臘,在前776年時,為了供應雅典奧運所做出來的甜點。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟著移民們,傳到了美洲。芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,英文是cheesecake。有著柔...
“這款蛋糕,你吃一塊到嘴裡,濃厚的巧克力層,一直在你的舌尖纏繞,滑膩香甜的乳酪層,甜的讓你都不忍心張開嘴品味,只想讓它自己慢慢化開,最後是略脆的黃油餅乾層,混合著最初的黑巧克力,就會有一種濃濃的滿足感從心底散開來。難怪...
“此蛋糕是目前姑娘最愛的兩種蛋糕之一😄😄😄”食材明細打底層巧克力海綿蛋糕(1片)巧克力乳酪層奶油乳酪(140g)低筋麵粉(5g)常溫雞蛋(60g(帶皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)馬斯卡彭慕斯層馬斯卡彭(60g)總統淡奶油(140g)朗...
“半熟芝士風靡一時,你吃過半熟芝士和蛋撻的結合嗎。稍微改良一下又是一款網紅美食哦”食材明細主料黃油(60克)低筋麵粉(100克)全蛋液(15克)細砂糖(20克)奶油乳酪(100克)煉乳(15克)淡奶油(60克)輔料玉米澱粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
食材明細主料奶油芝士(160g)黃油(80g)雞蛋(7只)輔料白糖(100g)蛋糕粉(200g)調料巧克力(50g)牛奶(240g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)巧克力奶油芝士蛋糕的做法步驟1、奶油芝士,黃油,白油隔水加熱融化。2、放入牛奶,巧克力攪拌均勻...
“芝士巧克力派,在藍莓與黑莓,鵝黃的小花的點綴下,透露出神祕優雅的貴族氣息。撒上皚皚白雪般的糖粉,添上純潔的美感。金黃的派皮酥脆香濃,格外誘人。當芝士與巧克力相遇,巧克力香氣四溢,醇厚濃郁,配以乳酪芝士的馥郁奶香,恰到...
“昨天剛敗到奶油乳酪等一批烘焙材料回來補充庫存,昨晚就迫不及待的和女女一起合作,做了一個巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脫模出來,給大家做早餐吃,哈哈,味道真是好極了。我在期待著女女親自做蛋糕給我過生日呢。”食材明...
“自從上次去好利來吃了一次半熟芝士蛋糕之後,芝士蛋糕的定義在我心中被重新定義了,我表示從還沒吃過這麼柔軟好吃的芝士蛋糕,於是我就到處找配方,試著做,重要做出來了”食材明細主料布里乳酪(120g)黃油(50g)低筋麵粉(45g)細砂糖...
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