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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆:250目魚蛋:150羅卜幹:少許輔料料酒:少許蔥姜:少許具體步驟1.把蠶豆,羅卜幹焯水撈出。2.油熱煸蔥姜,入目魚蛋加入料酒翻炒,再下蠶豆,羅卜幹大火翻炒,加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料目魚卷:一袋彩椒:適量蔥薑蒜:適量輔料橄欖油:適量鹽:少許醬油:適量料酒:適量雞精:少許水澱粉:適量具體步驟1.目魚卷解凍清晰乾淨,彩椒洗淨。2.彩椒切成兩釐米的...
“前日家宴,做了這個菜很受歡迎。用的小鰨目魚,刺少。也可以用其他魚類製作這個菜。”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料椒鹽(適量)配料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒香小鰨目魚的做法步驟1、看看原料吧2、將小鰨目魚撕去皮,收拾乾淨。用蔥姜,料酒,花椒,生抽醃製30分鐘...
“過年冷菜總要準備幾款,這款海鮮是老少皆宜,吃口鮮嫩,吃了回味無窮。”食材明細主料目魚(適量)輔料姜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)精製油(適量)雞精(適量)料酒(適量)糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)目魚大烤的做法...
“我最喜歡吃魚,自然做魚也成了我的拿手菜,宴客少不了雞鴨魚肉,魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚(3條)大蔥(1根)大蒜(1頭)乾紅椒(3個)八角(4顆)花椒(6克)輔料白糖(1勺)醋(6勺)生抽...
“市場小鰨目魚便宜,買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的雪菜青椒目魚仔裡面的目魚仔味道非常的鮮美,而且還非常的有營養呢。這道菜的做法也有很多種,比如什麼紅燒呀以及什麼清蒸呀,味道都是非常好吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的目魚炒白菜青椒不知道大家有沒有吃過。今天家裡來客人了,媽媽做了一道可口的目魚炒白菜青椒,說實話菜端出來的時候也是第一次吃這道菜,但是我竟然...
準備時間:無    烹飪時間:無目魚韭菜,菜品顏色翠綠,有多種微量元素,營養豐富,韭菜的香味很濃郁,目魚軟嫩爽滑,口味鮮美,具有調養腎臟、改善貧血、增強智力,懷孕期的婦女可以吃這道菜,既能改善食慾...
“經大家的提醒,又到百度找了些資料,這個魚叫鰨目魚,鰨目魚是海魚的一種,市場上還是比較常見,價格也親民,做起來也不復雜,或者煎,或者紅燒,一般盒飯裡用得還比較多。”食材明細主料鰨目魚(2條)輔料蔥(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(1大勺...
“目魚特別適合在秋季吃,秋季人心火較旺,能夠敗心火的食材在夏季最為適合。目魚就是能夠敗心火的海產品之一,養心的同時給大家補充必要的礦物元素。目魚味美又多汁,吃起來格外的舒心養心。是冬季秋季養陰的好食材。”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘官燒目魚是一道美味可口,色香味俱全的美食,深受人們的喜愛,目魚富含大量的礦物質元素,營養豐富,既補充自身的能量的同時又提高自身的免疫力,在家中的製作過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芹菜炒目魚是一道美味的家常菜。它的做法簡單易學。芹菜味道獨特,搭配上新鮮的目魚,鮮味十足,香鮮爽口,讓人回味無窮,口齒留香。而且非常的下飯,老少皆宜。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘洋蔥目魚拌糯米飯是一道非常美味的大眾菜品,做法並不複雜。每一粒糯米飯都吸滿了洋蔥的清香,胡蘿蔔的甜香和目魚乾的點點甜味兒,再加上鮮玉米和花生的醇...
目魚想來大家應該都是熟悉的吧,鮮濃的湯汁配合調料做出的目魚對於吃貨來說簡直是一道不可多得的美味,那麼大家到底知不知道如何做目魚,目魚營養價值呢,相信很多朋友們都不知道,今天就給大家講解一下如如何做出這道美味的食...
食材明細主料鰻魚(1塊)目魚蛋(180克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)目魚蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材:鰻魚.2、目魚蛋(已清洗).3、薑片.4、將鰻魚拆開包裝袋,切取一塊清洗一下。5、放入盤中。6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料目魚:2條輔料蔥:一顆姜:三到五片蒜:五瓣左右大料:兩朵腐乳:1塊糖:適量雞精:適量鹽:少量料酒:適量老抽:適量甜麵醬:適量具體步驟1.蔥、姜切成段,加上蒜瓣放入碗...
食材明細主料鰨目魚(適量)輔料麵粉(少許)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清洗乾淨,表面撒上少許乾麵粉。2、鍋...
“嗖的一下,突然降溫了,彷彿直接從夏天穿越到冬天,看樣子,冬天是真的要來了。早上原本要起來跑步的,刺骨的寒冷讓我怯而退步了,看樣子我還是堅持不了哈。既然醒來了,也沒太多睡意了,一鼓作氣起來煮了地瓜粥,這樣的天氣,喝上一碗...
食材明細主料鰨目魚(適量)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、...
準備時間:無    烹飪時間:無滑炒目魚是一道美味的菜餚,目魚體形肥大,產自於渤海,因其肉質白而鮮美,口感軟嫩爽滑,味道醇香,備受眾人喜愛,而做出來的滑炒目魚非常漂亮,吸引人的眼球,是餐館中熱銷的...
食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)花椒八角(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)甜麵醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家熬塌目魚的做法步驟1、小鰨目魚洗淨控水。2、蔥薑蒜改刀。3、鰨目魚表面...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料目魚乾:3個五花豬肉(我用的是豬肋排):500蔥:適量姜:適量蒜頭:適量輔料植物油:15ml老抽:15ml白糖:15李錦記排骨醬:15料酒:30ml具體步驟1.蔥打結、姜、蒜頭切片;2.先...
食材明細主料小塌目魚(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)食用鹽(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小塌目魚的做法步驟1、小塌目魚剝去皮,去內臟,去頭,清洗乾淨2、洗淨的小塌目魚放入蔥段、薑絲、花椒...
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