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“芹菜四絲,也就是用芹菜,大蒜炒魷魚絲,豆腐絲,胡蘿蔔絲,肉絲。芹菜四絲是相當好吃的哦,是家鄉的一道傳統菜餚,一般都是春節用來待客的下飯下酒菜哦。系半葷半素菜式,香辣入味,不油膩、”食材明細主料魷魚絲(適量)肉絲(適量)胡蘿蔔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:適量芹菜:適量輔料醬油:適量花椒麵:適量鹽:適量具體步驟1.鍋底倒入適量油,下肉片翻炒2.烹入辣椒3.倒入芹菜,適量花椒麵4.翻炒均勻,倒入適量清水、醬...
食材明細主料芹菜(250g)紅薯粉絲(200g)輔料胡蘿蔔(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒粉的做法步驟1、粉條用涼水泡軟。2、芹菜切段,胡蘿蔔切絲。3、起油鍋下芹菜、胡蘿蔔翻炒片刻。4...
“芹菜乾絲是寶貝很愛吃的一個素菜,所以給裡面新增點她不咋愛吃的胡蘿蔔絲,也不會有啥意見和反應了。一盤素菜炒好,看著就像是炒麵一樣,我估計寶貝就是喜歡這樣的樣子和口感,清清爽爽的夏天就是愛這樣的菜品。”食材明細主...
食材明細主料五香豆腐乾(300克)裡脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裡脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用...
很多人喜歡吃四川菜,因此,會有想過自己做四川菜。在做四川菜的時候,大家都以辣為標準了,認為越多辣就越有味與四川菜相似度也就越高。可是,在做出來的時候味道總是不合人意。其實,是你理解錯了,四川菜並不是越辣越好吃。不信...
“芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜,就因為它有豐富的營養和大量的粗纖維,使很多吃多了大魚大肉的親們,都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜,來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹(400g)豬肉絲(100g)輔料玉米油(適量)蔥絲(適量...
水芹是一種家用常見的蔬菜。它爽口香甜,深得大家的喜愛。水芹菜的做法有很多,有人喜歡蒸煮;有人喜歡爆炒;有人喜歡煲湯。由於水芹菜有著自己的鮮美爽口,怎樣烹煮才能讓它保持原有的口感,這是每個人喜愛吃水芹蔬菜人想知道...
“每次我做的帶芹菜的菜老公都說是說過的最好聽的芹菜,因為在外面吃芹菜總是帶著芹菜絲,其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的,去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉(一塊)芹菜(五根)輔料蛋清(少量)配料食鹽...
簡單易做的家常菜香芹土豆絲教程來了,這道菜經濟實惠,食材都很便宜。成菜味道香脆可口,清淡爽口,感興趣的朋友都來嘗試做做看吧~主料土豆:400克香芹:50克輔料蒜:2瓣油:9克鹽:1克醋:1湯匙紅辣椒:半根詳細步驟:第一步土豆切絲後泡水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:400肉絲:250胡蘿蔔:100輔料鹽:適量糖:適量雞精:適量胡椒粉:適量澱粉:適量油:適量具體步驟1.芹菜洗乾淨去掉葉子,切段,胡蘿蔔切絲2.水裡加入一點鹽和油,...
“這是小女子很喜歡的一道家常菜,芹菜散發出特殊的香味,與香噴噴的祖名香乾搭配,口感清脆爽口,簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯,足矣~~~”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
食材明細主料芹菜(適量)土豆粉條(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)紅辣椒(一個)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒粉的做法步驟1、成品!2、粉條適量,提前用清水浸泡軟,撈出控幹水分,備用!3、...
芹菜肉絲是非常大眾的一道家常菜了,想必大部分家庭的餐桌上都有過這道菜。芹菜獨特的香味配上鮮嫩的豬肉,加上一點紅椒絲點綴,不管是顏色搭配還是味道,都很優秀哦,而且做起來超級簡單,廚房小白也能輕鬆get哦。主料芹菜:350g...
“很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉醃漬10分鐘,炒幾分鐘,很快就好。”食材明細主料牛肉(100克)芹菜(幾根)輔料青椒(1個)大蒜(適量)姜(適量)小米椒(1個)調料食用油(適量)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料裡脊肉:200芹菜:400輔料油:適量鹽:適量薑末:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.豬裡脊肉切條,撒適量精鹽2.洗淨,去根、黃葉,控淨水。3.芹菜去葉,芹菜莖切4釐米...
食材明細主料芹菜葉(1碗)大蒜(6顆)輔料陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉,洗淨,摘乾淨。2、鍋中放水,水開後下芹菜葉焯水,焯...
食材明細主料芹菜(100克)土豆(200克)輔料豬瘦肉(20克)大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)陳醋(少許)料酒(少許)幹澱粉(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成細絲,裝...
“清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大蔥,姜。4、熱鍋...
食材明細主料豬裡脊肉(50克)芹菜(一根)輔料郫縣豆瓣(適量)嫩肉粉(適量)調料姜(少許)食鹽(少許)味精(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲的做法步驟1、先將瘦肉清洗切塊。2、再將瘦肉切成絲。3、肉絲用食鹽的和味精拌勻...
芹菜我們每個人都聽說過,但是說到西芹,也許大家就不那麼熟悉了。西芹菜又叫做西洋芹菜、美芹,被人們譽為保健蔬菜,它是外來蔬菜,來源於歐洲國家,它不僅有很高的營養價值,而且口感新鮮,隨著人們生活水平的提高,西芹菜也漸漸成為...
食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)辣椒麵(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10...
“很多的時候,我們都很忙,快手小炒也就成了常吃的菜餚,這款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉絲】就是一款不錯的小炒。”食材明細主料芹菜(400克)瘦肉(150克)紅尖椒(一個)輔料姜蔥(適量)配料生抽(一勺)老抽(2滴)料酒(半勺)水澱粉(一勺)醋(2...
“在四川和重慶,大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒"),用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣,後者主要是工業化批量生產,有專用配方,工藝較複雜,製作要求高一些;而前者的工藝比較簡單,對製作環境...
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