有關椰汁綠咖哩牛肉♥燉牛肉3的精選大全
“融化在濃濃椰汁中的芋頭,稠稠中帶有蜜滋味,配上綠咖哩的辣,變成一碗順口帶勁的滋潤佳餚。利用現成的綠咖哩醬料,降低難度,但成就感&異國風味絕對第一名”食材明細主料牛肋條(450g)芋頭(1/2個)凍豌豆(1碗)輔料椰漿(1盒)綠咖哩(1包)...
“醬油湯底搭配中式五香,交織出渾厚圓潤的濃香,百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是蔥香,用青蔥或洋蔥都可以。洋蔥的奇妙之處在,比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1粒)大蒜(3粒)白蘿...
“簡單粗暴,雞肉和牛肉都可以,此次正好家裡有雞胸肉,就用雞肉展示。配上香噴噴的米飯,每次我和閨女都要吃三碗以上。😂”食材明細主料雞肉(200克(或牛肉))胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1個)輔料咖哩塊(1盒)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“從茶樓偷偷學來的蔬菜點睛法~借用青花菜或芥藍菜的「莖」切薄片,圓圓的小綠點,穿插在菜色中,增豔與口感都是好棒棒。”食材明細主料牛肉(100g)年糕(半斤)芥藍菜梗(3枝)鹹蛋(1粒)調料黑胡椒(適量)蔥(2根)姜(3片)牛肉醃料米酒(1大匙)醬油(1...
“呵呵,第一次釋出菜譜,小試牛刀!”食材明細主料牛腩(500克)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)洋蔥(一個)配料日式咖哩(兩塊)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)味精(適量)大蒜(適量)蔥(適量)生薑(適量)五香(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燒(...
“琥珀色的湯汁是不是很惹人垂涎呢?火力全開的開心食物ComfortFood~煮過的啤酒苦味消失,轉化為麥香和啤酒花甜,鹹度淡一點作成湯、加強鹹度做成燉菜Bottomsup!~乾杯”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1/2粒)白蘿蔔(1/2根...
“牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,止消渴,民間有“牛肉補氣,與黃芪同功”之說。牛肉蛋白質比豬肉高一...
“在這麼炎熱的夏季,當牛肉遇上咖哩之後,絕對可以製造出拯救你食慾的那碗飯來。而且這也絕對是懶媽媽必須會做的一道菜之一,因為不僅快手,而且菜肉一鍋端,是營養美味兼備哈。”食材明細主料牛肉(200克)胡蘿蔔(100克)土豆(2個)洋...
“簡單的說︰清燉氣味就是牛肉為主味,沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋蔥的自然甜吊出淡淡的香料氣息,清幽微美!另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末,年輕的香草剛剛好對比出老靈魂的渾厚。”食材明細...
“據說咖哩來源於印度,是“許多的香料加在一起煮”的意思,味道強烈濃郁。咖哩牛肉是咖哩飯中最常做也是最經典的菜,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜。寒冬食牛...
“用超市買的好侍百夢多咖哩塊,有辣、微辣、原味等多種口味可選擇,很方便也很簡單,零廚藝也一樣能煮出一鍋美味的佳餚來。今天做了咖哩牛肉飯,加入了香醇的椰漿進去,讓咖哩的湯汁味道很香濃柔和,拌上米飯特別有食慾。我喜歡...
“用咖哩做的菜,總是會讓人不知不覺多吃一碗飯,香濃的咖哩汁實在是讓人不可抵擋的美味誘惑。”食材明細主料牛肉(半斤)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(一個)洋蔥(一個)蔥薑蒜(適量)橄欖油(適量)配料百夢多咖哩(一盒)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)咖哩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅蘿蔔、馬鈴薯切塊;碗豆夾對切;茄子切片,過油備用。2.牛腩切塊,用平底鍋煎香至表面上色備用。3.綠咖哩醬加入高湯煮勻,再加入椰奶煮至小滾...
“洋蔥+燉煮西紅柿,似乎風行於各國料理,混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質,牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣,大大的滿足!!”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1/2粒)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯...
食材明細主料牛肉(200g)牛油果(1個)輔料豌豆(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果豌豆牛肉的做法步驟1、豌豆,加鹽焯水2、牛油果挖空3、把牛肉晚上醃製好,稍鹹一點。先炒牛肉,7分熟放入焯好的豌豆,然後放少許鹽,不用放...
“買了一包咖哩塊,自己做了炒飯後覺著不錯,和曾買過的咖哩粉不同,塊狀咖哩香味更濃郁,且基本不用加其它調料,我只根據口味加了一點點糖和鹽,炒好後真是香氣四溢啊!和兒子說起這事兒,便把他的興趣也勾了起來,晚上非得炒給他吃,這...
“小茴香非常好用,可東方風味也可西式燉煮,連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1粒)白蘿蔔(1根)姜(1塊(南姜更好))輔料料酒(2大匙)糖(1小匙)魚露(適量)香料八角(1粒)小茴香(1大匙)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料洋蔥(適量)茭白(適量)胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)綠咖哩醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠咖哩牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔、茭白切片,洋蔥、牛肉切塊備用。2、起油鍋,下牛肉翻炒。3、牛肉變色後加入全部的蔬菜翻...
“申請了大喜大的咖哩已經好久了,這一陣子一直忙於卡卡的舞蹈比賽和暑期的興趣班,既沒時間發帖也沒時間搗鼓,所以一直拖到現在了”食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)配料咖哩(1盒)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煮軟牛筋:400公克輔料洋蔥:200公克紅蘿蔔:200公克牛高湯:2000cc咖哩塊:2小塊具體步驟1.洋蔥切片;紅蘿蔔切塊備用。2.起鍋加入少許沙拉油,油熱後放入洋蔥片炒...
“冬日一碗椰香濃郁的咖哩牛肉讓整個身體都暖起來”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)椰漿(適量)蒜蓉(適量)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖哩牛肉的做法步驟1、...
“咖哩中的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。另外,咖哩還具有溫身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧化,從而有利於預防肥胖。牛肉富含...
“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料鴿子(1只)瘦肉(1塊)輔料鹽(微量...
“常常懷疑燉煮過的西洋芹到底是何種風味?沒想到一試就愛上。軟軟爛爛不費口舌,牛肉湯香氣吸滿滿,湯底更添一層暖暖青草香。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1/2粒)紅蘿蔔(1根)西洋芹(4~5莖)大蒜(4粒)輔料料酒(適量(或白酒)...
“好侍百夢多咖哩是我們家現在用過的咖哩中最喜歡的,列為常用調味品之一。大中型超市都有賣的,是一種日式塊狀咖哩調味料,介紹說是將蘋果與蜂蜜調和的健康飲食法,上乘的蘋果、蜂蜜配上10多種精選香辛料調和燉煮、特製成了...
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