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“根據“食全食美的五味人生”的部落格製作。”食材明細主料桔皮(100克)白糖(50克)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桔皮糖的做法步驟1、所有材料。2、每個桔子都用細鹽搓一遍。3、用流動水沖洗桔子,然後浸泡2小...
“疫情期間,為了增加免疫力,一定要多吃蔬菜水果。橘子不僅富含維C還能潤肺生津止咳,開胃理氣…總之,橘子渾身上下都是寶呢😁~”食材明細主料小橘子(適量)輔料黃冰糖(一小塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖小青桔的做法...
食材明細主料低粉(145克)糖漬桔皮(50克)輔料雞蛋(1個)黃油(50克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬桔皮小餅乾的做法步驟1、原料圖2、將低粉過篩3、黃油隔水融化後,加入糖、桔皮,雞蛋4、將它們混合均勻5、將過篩後...
“金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理...
食材明細主料金桔(500克)輔料冰糖(少許)糖(少許)水(少許)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖汁金桔的做法步驟1、金桔2、金桔洗淨放入鹽水中浸泡10分鐘,再瀝乾水份3、瀝乾水的金桔放入盆中壓扁4、把壓扁的金桔用牙籤挑出籽5、再...
不是。青皮砂糖橘和青皮桔不相同,青皮砂糖橘更多的是用來食用,而青皮桔則更多的是用來剝皮製作陳皮。青皮沙糖桔的成熟期要比青皮桔早,青皮砂糖桔的口感偏甜,而青皮桔口感則偏酸;青皮沙糖桔的個頭比較小,而青皮桔的個頭則比...
“寶寶發高燒,中醫不讓吃桔子,因為桔子肉生熱。寶寶看著眼饞,那就給孩子做個桔皮冰糖飲。因為桔子肉生熱,桔皮卻是涼性的。”食材明細主料金桔皮(八個量)輔料冰糖(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金桔皮冰糖飲的...
“金桔冰糖醬的主要功效是止咳清肺”食材明細主料金桔(適量)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金桔冰糖醬的做法步驟1、金桔去核2、去核後的金桔3、用網購回來的太古冰糖熬汁4、冰糖加純淨水入煮...
“最近溫度驟降,正是感冒多發的季節,這個時候存上一瓶自制的糖漬金錢桔,可以當蜜餞吃,開胃又解饞;也可以加些水調成金錢桔子水,化痰止咳,預防感冒......想了解更多美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜...
“酸甜好喝😋沙糖橘味甘酸、性溫,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。”食材明細主料沙糖桔(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙糖桔汁的做法步驟1、沙糖桔適量。2、剝去外皮。3、放榨汁桶裡,一檔榨汁。4、...
“冬季氣候乾燥,服用糖漬金橘,金橘含有豐富的維生素,而具有很多藥用功效,能理氣潤肺、止咳化痰,還能調降血壓、預防血管硬化。”食材明細主料金桔(500g)輔料清水(1大碗)調料老冰糖(2塊)鹽(少許)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普...
食材明細主料桔子(半斤)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桔子的做法步驟1、買桔子!2、播皮3、放冰糖4、加水煮5、煮十分鐘即可6、盛出,冷卻。酸甜適中,口感好,回憶起小時候的桔子罐頭。...
“每逢金秋,外婆家的桔樹上總是碩果累累,而我感興趣的不僅是酸酸甜甜的瓤,那香噴噴的桔皮也是能誘惑我的美味。是不是有點不可思議呢,哈哈,你也跟著試試或許就會恍然大悟了。”食材明細主料桔子皮(適量)輔料剁椒(適量)配料生抽...
青皮蜜桔。青皮蜜桔也叫做巴西桔等,成熟於11月至2月份,口感清甜多汁。青皮砂糖桔可以直接吃,也可以新增冰糖等食材一起煮著吃。儲存青皮砂糖橘時,可以將青皮砂糖橘裝入食品袋中,再將食品袋放在常溫陰涼的環境中存放,或冰箱...
“酸酸甜甜,涼飲更爽口。”食材明細主料沙糖桔(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桔子糖水的做法步驟1、沙糖桔適量。2、剝去外皮。3、掰成小瓣。4、砂鍋裡適量清水,幾塊冰糖,中小火燒開。5、桔子放入。6...
“潤肺止咳,清熱去火”食材明細主料金錢桔(600g)冰糖(150g)輔料水(400ml)原味(口味)未知(難度)冰糖金桔的做法步驟1、浸泡20分鐘。2、去蒂。3、洗乾淨。4、劃刀口。5、水加冰糖煮開。6、加入金桔,大火煮開。7、轉小火。8、小火煮...
“金桔好像早就下市了,我才來發這個,真慢呀。這個做好的金桔好像已經吃完了快半個月了”食材明細主料金桔(適量)輔料砂糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨晾乾。2、按照金桔的...
是。陳皮就是橘子皮,使用工具將橘子皮從橘子上剝下來,然後風乾一年以上成為陳皮。陳皮的味道比較苦,但是又有橘子的清香氣味,是橘子的果皮,經過乾燥處理後,加工製成的乾性果皮,這種果皮在乾燥的條件下可以長期的放置儲存,所以...
食材明細主料桔子皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)青蒜苗(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒桔子皮的做法步驟1、桔子皮。2、切絲。3、用開水浸泡桔子皮。4、浸泡兩天後撈出備用。5、配料準備。6、...
食材明細主料金桔(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金桔糖水的做法步驟1、金桔用小蘇打水清洗乾淨。2、金桔晾乾水分後切塊去籽,加白糖醃製。3、一層白糖一層金桔醃4小時。4、醃好的金桔帶糖汁倒入不...
食材明細主料金桔(500g)輔料冰糖(300g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖金桔的做法步驟1、金桔用鹽水泡泡,大概20分鐘2、涼幹水份3、在周圍切6刀,兩頭不切斷。用牙籤去籽。捏住兩頭,捏扁4、放冰糖醃3天5、加一杯水,熬煮至...
食材明細主料桔子(適量)輔料水(800g)調料白糖(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桔子糖水的做法步驟1、桔子適量。2、去皮瓣成一瓣一瓣的。3、鍋放水,加一勺白糖煮開。4、再放入桔子瓣煮。5、煮3-5分鐘左右即可關火。晾...
“小時候,有個頭疼腦熱打蔫的時候,媽媽就會問我想吃點兒啥?我總是會脫口而出:桔子罐頭。然後,爸爸就會去附近的小賣店買回來,半罐桔子罐頭下肚,再喝上幾口罐頭湯,感覺病就去了一半,不知道是真的生病,還是因為饞。現在各種新鮮水...
“桔子季來一起做罐頭咯!食材:桔子瓣1000克,冰糖300克,水1000克,檸檬汁適量做法:煮工具:砂鍋,玻璃瓶時間:15分鐘口味:酸甜可口”食材明細主料桔子(1000g)白糖(300g)水(1000g)輔料檸檬汁(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖水桔子...
有。沙糖桔是常見的水果,品種比較多,常見的有四會沙糖桔、金葵沙糖桔、金秋沙糖桔等。金葵沙糖桔也叫做金葵蜜桔,外觀為扁球體,果皮為橙紅色,果肉脆嫩,汁水豐富,比普通沙糖桔成熟時間要早。金秋沙糖桔屬於柑類的一種,成熟後外...
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