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食材明細主料青嫩南瓜(1個)肉絲(50克)青椒(1個)輔料大蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜青椒肉絲的做法步驟1、準備好原材料;2、肉絲中加入鹽、澱粉、料酒、生抽和少許油,攪拌均勻...
“青椒肉絲,是以青椒為主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。鼎園豐專業廚師叫你做蒜苗炒肉,分分鐘鍾便大廚,親戚朋友都對你刮目相看。”食材明細主料青椒(200g)肉絲(200g)輔料蔥(5g)姜(5g)蒜(5g)調料鹽(2g...
“家裡剩了點嫩南瓜和青椒,今天把它們解決了。。”食材明細主料瘦豬肉(適量)輔料嫩南瓜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒嫩南瓜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,少量澱粉,鹽2、嫩南瓜和青椒切絲3...
食材明細主料南瓜(一塊)輔料蒜末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)米醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒南瓜絲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、鍋內放豬油。4、放入蒜末炒香。5、倒入南瓜絲。6、翻炒變軟,放鹽...
食材明細主料瘦肉(150克)青瓜(1條)彩椒(1個)蠔油(2勺)澱粉(1匙)大蒜(5粒)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜彩椒炒肉絲的做法步驟1、主材料。2、將青瓜彩椒洗淨切成小塊,大蒜剁碎。3、瘦肉切成絲後,...
食材明細主料青椒(三個)絲瓜(兩根)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒絲瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蔥和蒜切碎備用。3、青椒切成絲狀。4、絲瓜切片備用。5、...
“今來一款家常美味:南瓜青椒包,口感暖軟,低脂又健康!”食材明細主料麵粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)南瓜(適量)青椒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜青椒包的做法步...
“每年總要出差去福建幾次,一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯,我吃半截站起來瞎溜達,看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我;這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣,其中的一位小妹叫我;“大哥,你還吃不吃了,大家...
食材明細主料小南瓜(1個)紅彩椒(5克)黃彩椒(5克)輔料蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒南瓜絲的做法步驟1、南瓜,彩椒洗淨備用。2、南瓜切絲。3、彩椒切絲。4、蒜切粒。5、鍋裡放適量...
食材明細主料青蘿蔔絲肉餡(適量)南瓜泥(適量)麵粉(500g)輔料酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜面青蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麵粉和酵母混合,用南瓜泥和麵2、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜放冰箱發酵一晚上3、發酵好的面...
食材明細主料肉絲(適量)肥肉(適量)青椒(幾個)黃瓜(一根)玉米澱粉(一勺)嫩姜(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒黃瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒切絲,黃瓜切斷備用。2、肥肉切...
“應季的新鮮南瓜加入肉的香味,脆嫩清鮮。”食材明細主料瘦肉絲(50g)青南瓜(1個)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)調料胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成片,先放入鹽、胡...
食材明細主料肉絲(300g)輔料青椒(2個)苦瓜(1個)配料油(適量)鹽(適量)生薑(一小個)生抽(一勺)豆瓣(一勺)澱粉(兩勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒苦瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒、苦瓜準備好洗淨瀝乾水分。2、青椒、苦瓜、生薑切成...
“家常菜---青椒肉絲”食材明細主料青椒(4個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲備用。2、青椒洗淨切絲。3、鍋裡油熱加入肉絲煸炒。4、加...
食材明細主料南瓜(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨去加切細條。2、青椒洗淨切斜片。3、鍋中放油燒熱,放入南瓜條和青椒,改中小火翻炒。4、放半...
“青椒南瓜包,很家常的食物,特別喜愛!暄軟的皮,裹著甜糯中伴有青椒味道的餡,很誘人!一次能吃好幾呢!”食材明細主料農家麵粉(適量)發酵粉(適量)南瓜(適量)青椒(一根)蔥(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量...
“青椒的微辣融入鮮嫩的南瓜絲中,一道家常下飯菜。”食材明細主料嫩南瓜(1個)輔料辣椒(100g)調料鹽(適量)薑絲(1勺)蒜絲(1勺)油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒南瓜絲的做法步驟1、南瓜和蒜,姜切成絲備用。2、油熱以後,放...
食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜末(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤洗淨。2、青椒切絲、蒜切末。3、鍋中熱油、小火炒香蒜末。4、倒入南瓜藤爆炒至變色變軟。...
“這是一道小時候吃的菜,像一陣風似地,有一陣子家家都興吃冬瓜皮。其實,冬瓜皮是個非常好的東西,據《滇南本草》記載,冬瓜皮可以治咳嗽:冬瓜皮五錢(要經霜者),蜂蜜少許。水煎服。另據江西贛州《草醫草藥簡便驗方彙編》記載,冬...
“吃當季蔬菜是最好的選擇,南瓜成熟了可以蒸,而老南瓜的小時候就是綠綠的嫩南瓜,脆甜脆甜的。嫩南瓜絲脆甜,青椒絲微辣,味道好極了!”食材明細主料嫩南瓜(1個)輔料青椒(5個)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒嫩南瓜...
食材明細主料嫩南瓜(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒青椒的做法步驟1、南瓜切片,青椒去籽切小塊,蔥切段。2、熱鍋冷油,放入南瓜翻炒2分鐘。3、放入青椒炒熟。4、...
“青椒肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於川菜系。以青椒為主要食材,口味香辣,色香味俱全,營養價值豐富,此菜的火候很重要。”食材明細主料青椒(200g)豬肉(200g)澱粉(1茶匙)豆瓣醬(1茶匙)生抽(2茶匙)白糖(1/4茶匙)輔料味精(適量)其他(口...
“一個並不算太大的南瓜,我一個人吃,消滅起來真是有點困難,切開一隻,只好連斷吃,變著花樣吃。”食材明細主料南瓜(200克)輔料香菜(適量)配料剁椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜去皮...
“青椒肉絲是最大眾最家常的一道菜。各家有各家的做法,但是適合自家口味的才是最美味的。”食材明細主料豬肉(100g)青椒(1只)輔料鹽(2g)醬油(1茶匙)大蔥(一截)幹辣椒(2只)胡蘿蔔(1小截)生薑(2片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒...
“那天學做黃瓜花,剩下半根黃瓜。今天超市的雞脯肉看著蠻新鮮的,買了一塊。順帶買一個青椒。剛好一盤菜起來了。雞脯肉,雞胸脯肉中含有較多的B族維生素,具有恢復疲勞、保護面板的作用。黃瓜,清涼敗毒,是夏季的好食材。青椒,...
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